קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות86
מגזין

דג בצל ירוק עם כרוב שומשום

דג בצל ירוק עם כרוב שומשום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל דג בצל ירוק עם כרוב שומשום. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 264 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. אם יש לך זנגביל, כוסברה, קמחי, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב רוטב סויה דל נתרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה ספליט עוגה כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, נסו וופלים בצל ירוק שומשום, המבורגר הודו עם בצל ירוק, ו בשר שומשום וקבבי בצל ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום שמן צמחי במחבת קטנהעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
2
להוסיף 1 כף זנגביל קצוץ ומבשל, ערבוב, untilfragrant, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3
להעביר ג ' ינג ' ר toa קערה קטנה; לערבב ברוטב סויה, מיץ לימון,שמן שומשום, וסוכר. תניח את הרוטב בצד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
קו סל קיטור גדול עםלבנים בצל ירוק, גבעולים כוסברה, slicedginger. שימו בצד בצל ירוק וצלנטרוליבס.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
5
באמצעות סכין קטנה, להבקיע צד עור offish ב 1 " intervals; העונה עם מלח ומקום ב steamer, צד העור למעלה. הגדר steamerin סיר גדול מלא 1 " של מים רותחים ומכסה; דגים קיטור עד cookedthrough, 6-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1
חום שמן צמחי במחבת גדולה overmedium-חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים שום ומבשלים, ערבוב, עד מתרכך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3
להוסיף כרוב, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כוס מים.מכסים ומבשלים, משליכים מדי פעם, עד העלים רכים וירוקים בהירים, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כרובכרוב
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
4
מערבבים בקימצ ' י,אם משתמשים, ושמן שומשום; מתבלים עםזלת ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
קמחיקמחי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
5
רוטב כפית על דגים, העליון עםצל ירוק בצל ירוק וצ ' ילנטרוליבס, ומגישים עם כרוב שומשום.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
כרובכרוב
6
למנה: 320 קלוריות, 17 גרם שומן, 3 g סיבים
7
בתיאבון

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 99 דולר.
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס