דג חרב עם קרם כרישה נטול גלוטן,, pescatarian, ו דל פחמימות, ומספק כ 23 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 68 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו חלב, יין, כרישה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 23 דקות. נסו דג חרב עם כוסברה-קרם ליים, דג חרב חם עם רוטב שמנת אבוקדו קוקוס מגניב, ו קרם של מרק כרישה (מתכונים דומים).
הוראות
1
גריל משומן בחום לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
2
צחצח דגים בשמן. גריל 3 עד 4 דקות. בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריט
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
3
בינתיים, להמס חמאה במחבת בינונית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
להוסיף כרישה; לבשל ומערבבים עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
5
מוסיפים את המרכיבים הנותרים; מבשלים על נמוך עד גבינת שמנת נמסה תערובת מעורבב היטב, ערבוב לעתים קרובות.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.