קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות84
מגזין

דג מטוגן עם צ'דר-טימין גריסים

דג מטוגן עם צ'דר-טימין גריסים
דג מטוגן עם גרגירי צ'דר-טימין עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %63 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 4316 קלוריות, 179 גרם חלבון ו 378 גרם של שומן כל אחד. אם יש לך כל המטרה קמח, מים, סיד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו ביצה מטוגנת על גבינת צ'דר בייקון, שיבולת שועל שום צ'דר עם ביצים מטוגנות, ו נקניק וגרגרי צ'דר עם ביצים מטוגנות (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא מים, עלי קורנית, פתיתי פלפל אדום לרתיחה מעל חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2
מוסיפים 3/5 גרגרי כוס ומערבבים. הפחת חום נמוך בינוני ומבשל עד גריסים מעובים, על 5 דקות. מערבבים בגבינת צ ' דר מגוררת בשתי תוספות, תוך ערבוב לאחר כל תוספת עד גבינה משולבת. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. כסה וחמם.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ ' דר גרוסהגבינת צ ' דר גרוסה
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
3
מחלקים כל פילה ל 3 עד 4 חתיכות. מתבלים כל פיסת דג במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
4
מניחים ביצים, קמח, ואת גריסים 1/2 כוס הנותרים בצלחות נפרדות או קערות רדודות. קמח העונה עם מלח ופלפל. עבודה חתיכה אחת בכל פעם, לדלות דגים בקמח, לנער כדי להסיר עודף, ולאחר מכן להעביר לביצה. הפעל מעיל, לאפשר עודף לטפטף בחזרה למחבת, ולאחר מכן להעביר גריסים ולהפוך מעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
העברה לצלחת נקייה. חזור עם הדגים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
6
שמן חום בסיר גדול, ווק, או תנור הולנדי 350 ° F. בזהירות להוסיף דגים ומטגנים, מפנה מדי פעם, עד חום זהוב מבושל דרך, על 4 דקות בסך הכל. (ייתכן שיהיה עליך לעבוד בשתי קבוצות).
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
מחלקים גרגירים בין 4 צלחות, העליון עם דגים מטוגנים ומקשטים עם כמה כוסות כוסברה טריז של סיד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד שאפשר לנסות הוא גיפט מאת קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.