קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות71
מגזין

דגים עם מלפפון קארי עגבניות מים וסלט עגבניות עשבי תיבול

דגים עם מלפפון קארי עגבניות מים וסלט עגבניות עשבי תיבול
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, והמנה העיקרית pescatarian? דגים עם מי עגבניות מלפפון קארי וסלט עשבי תיבול עגבניות יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 30 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 206 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לכם לימון balm, עגבניות, אבקת קאריוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. נסו סלט עשבי מלפפון עגבניות עם ויניגרט בלסמי, סלט עגבניות מלפפון עם רוטב שמנת עשב, ו עגבניות, מלון וסלט בזיליקום עם מי עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מלפפון טהור, עגבניות, אבקת קארי, ומלח בבלנדר עד חלקה, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
קו מסננת בסדר רשת עם מגבת נייר לחה ולהגדיר מעל מידה זכוכית גדולה, ולאחר מכן להעביר תערובת מלפפון כדי מסננת ולתת ניקוז עד אמצעים נוזליים 2/3 כוס, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
אם נוזל מודד פחות מ 2/3 כוס, בעדינות לסחוט מגבת נייר מעל מסננת עד סך הנוזל 2/3 כוס. להשליך מוצקים ולהעביר נוזל לסיר 2-3 ליטר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
מרתיחים מים עגבניות מלפפון עד מופחת על 1/3 כוס, ואז להסיר מן החום מגניב לטמפרטורת החדר, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1
חיתוך קליפה, כולל כל הדגש הלבן, מלימון עם סכין חיתוך חדה. עבודה מעל קערה, לחתוך קטעים חופשיים ממברנות, לתת קטעים ליפול לתוך קערה, ואז לקצוץ קטעים, שמירת מיץ בכוס.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בעדינות לזרוק קטעי לימון ומיץ שמורות עם מרכיבים סלט הנותרים בקערה גדולה. מערבבים במי עגבניות מלפפון מקורר.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
1
לשים מתלה תנור בעמדה האמצעית מחממים תנור ל 260°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
יש לשטוף דגים ולייבש.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
3
מברשת פילה בכל רחבי עם שמן העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
דַק-דַק-
4
אופים פילה בשכבה 1 במחבת אפייה רדודה משומנת קלות עד מבושל רק דרך, 4 עד 8 דקות, בהתאם לעובי של פילה.
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
מגישים סלט עגבניות על גבי דגים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Menage פינו גריג ' יו Limelight טרואה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 11 דולר לבקבוק.
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Ménage à Trois Limelight מאיר זרקור על טעמי הדר מרעננים בדרך המסנוורת ביותר. Limelight הוא כוכב חדש עם ניחוחות תפוז סקסי להוביל לליים מפתח zesty וטעמים תפוח סבתא סמית מעורר תיאבון שגורמים לך לכווץ. מגע של מתיקות יערה ומינרליות לאזן את הערות הדר מבוטא לפני הווילונות טיפה עם גימור פריך מרענן.