קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות71
מגזין

דגים עם מלפפון קארי עגבניות מים וסלט עגבניות עשבי תיבול

דגים עם מלפפון קארי עגבניות מים וסלט עגבניות עשבי תיבול
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, והמנה העיקרית pescatarian? דגים עם מי עגבניות מלפפון קארי וסלט עשבי תיבול עגבניות יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 30 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 206 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לכם לימון balm, עגבניות, אבקת קאריוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. נסו סלט עשבי מלפפון עגבניות עם ויניגרט בלסמי, סלט עגבניות מלפפון עם רוטב שמנת עשב, ו עגבניות, מלון וסלט בזיליקום עם מי עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מלפפון טהור, עגבניות, אבקת קארי, ומלח בבלנדר עד חלקה, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
קו מסננת בסדר רשת עם מגבת נייר לחה ולהגדיר מעל מידה זכוכית גדולה, ולאחר מכן להעביר תערובת מלפפון כדי מסננת ולתת ניקוז עד אמצעים נוזליים 2/3 כוס, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
אם נוזל מודד פחות מ 2/3 כוס, בעדינות לסחוט מגבת נייר מעל מסננת עד סך הנוזל 2/3 כוס. להשליך מוצקים ולהעביר נוזל לסיר 2-3 ליטר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
מרתיחים מים עגבניות מלפפון עד מופחת על 1/3 כוס, ואז להסיר מן החום מגניב לטמפרטורת החדר, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
1
חיתוך קליפה, כולל כל הדגש הלבן, מלימון עם סכין חיתוך חדה. עבודה מעל קערה, לחתוך קטעים חופשיים ממברנות, לתת קטעים ליפול לתוך קערה, ואז לקצוץ קטעים, שמירת מיץ בכוס.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בעדינות לזרוק קטעי לימון ומיץ שמורות עם מרכיבים סלט הנותרים בקערה גדולה. מערבבים במי עגבניות מלפפון מקורר.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
לשים מתלה תנור בעמדה האמצעית מחממים תנור ל 260°.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
יש לשטוף דגים ולייבש.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
3
מברשת פילה בכל רחבי עם שמן העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
4
אופים פילה בשכבה 1 במחבת אפייה רדודה משומנת קלות עד מבושל רק דרך, 4 עד 8 דקות, בהתאם לעובי של פילה.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
מגישים סלט עגבניות על גבי דגים.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מלפפון, קלופים וקצוצים (1 1/2 כוסות)מלפפון, קלופים וקצוצים (1 1/2 כוסות)0חתיכות טופי הית' בראבקת קארי (רצוי Madras)אבקת קארי (רצוי Madras)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בזיליקום טרי פרוס דקבזיליקום טרי פרוס דק2חתיכות טופי הית' ברעירית טרייה קצוצה דקעירית טרייה קצוצה דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי פטרוזיליה טריים באריזה רופפתעלי פטרוזיליה טריים באריזה רופפת454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מגוון עגבניות ירושה קטנות, חצוי (גדולות יותר לרבעים)מגוון עגבניות ירושה קטנות, חצוי (גדולות יותר לרבעים)1פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט1אוראו ממולאים כפוליםלימון קצוץ דק balm טרי (אופציונלי)לימון קצוץ דק balm טרי (אופציונלי)12 כפיות אבקת שוםשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום0חתיכות טופי הית' ברסוכר (לפי הטעם)סוכר (לפי הטעם)113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות, קצוץ (3/4 כוס)עגבניות, קצוץ (3/4 כוס)850דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה דג לבן בשרני מתון כגון דג סנדל, בס ים, או סנאפרפילה דג לבן בשרני מתון כגון דג סנדל, בס ים, או סנאפר

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Menage פינו גריג ' יו Limelight טרואה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 11 דולר לבקבוק.
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Ménage à Trois Limelight מאיר זרקור על טעמי הדר מרעננים בדרך המסנוורת ביותר. Limelight הוא כוכב חדש עם ניחוחות תפוז סקסי להוביל לליים מפתח zesty וטעמים תפוח סבתא סמית מעורר תיאבון שגורמים לך לכווץ. מגע של מתיקות יערה ומינרליות לאזן את הערות הדר מבוטא לפני הווילונות טיפה עם גימור פריך מרענן.