מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות55
בלי גלוטןבריאות
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
בראוניז אגוזי מלך
פיצות מקסיקניות קטנות
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
בראוניז אגוזי מלך
טורט פטל מהיר
קערת לחם צ'ילי
קינוח עוגת פודינג
מוקפץ אספרגוס הודו
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
עוגיות חמאה לחג
מתכונים קשורים
טורט פטל מהיר
מוקפץ אספרגוס הודו
אצטרובלים של שוקולד שקדים
מרק אספרגוס קרמי מהיר
מגזין

דגים צלויים עם עדשים בקארי וכרובית חמאה משחימה

דגים צלויים עם עדשים בקארי וכרובית חמאה משחימה
דגים צלויים עם עדשים בקארי וכרובית חמאה משחימה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 629 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 35 גרם של שומן למנה. אם יש לך שמן זית, פפריקה, מים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב קליפת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת סירופ לימון עם פירות יער וקרם לימון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כרובית קלויה חמאה משחימה, כרובית פירה "תפוחי אדמה" עם חמאה משחימה, ו קארי Monkfish (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא הראשון 4 מרכיבים להרתיח בסיר בינוני. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים עד כרובית הוא מאוד רך, על 17 דקות. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
העברת תערובת לבלנדר; להוסיף 3 כפות מים מחית עד חלקה. מתבלים במלח ופלפל. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; צמרמורת. לחמם מחדש על חום בינוני, ערבוב, והוספת מים יותר לרוטב דק, אם תרצה בכך.)
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
שמן חום בסיר בינוני מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים בצל, גזר וסלרי; מוקפץ עד רך, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים עדשים, קארי ופפריקה; מערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
4
מוסיפים 2 1/2 כוסות מים; מביאים לרתיחה. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים עד עד העדשים הם מכרז, ערבוב מדי פעם, כ 30 דקות. לחשוף; מערבבים עד הנוזל נספג, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
בינתיים, לבשל חמאה מחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה עד השחמה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיף כרובית; סאוטה עד תחילת חום, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
7
להוסיף 1/4 כוס מים; לכסות ולבשל עד כרובית הוא פריך במכרז ומים מתאדה, כ 3 דקות יותר. מערבבים בתערובת עדשים. מתבלים במלח ופלפל. (ניתן לבצע 2 שעות קדימה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
עדשיםעדשים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
8
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר. תתחמם מחדש לפני ההגשה.)
1
מערבבים פטרוזיליה וקליפת לימון בקערה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
1
מפזרים דגים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
MonkfishMonkfish
2
שמן חום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
להוסיף דגים; sauté עד אטום רק במרכז, על 6 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
4
מחלקים רוטב בין 4 צלחות. תערובת עדשים כף לצד.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
5
מניחים דגים על עדשים; מפזרים גרמולטה.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
* זמין בחנויות מזון מיוחדות וכמה סופרמרקטים.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Maysaran Arsheen פינו גרי. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
Maysara Arsheen פינו גריס
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.
פיצות מקסיקניות קטנות
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
בראוניז אגוזי מלך
מוקפץ אספרגוס הודו
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
עוגיות חמאה לחג
סלט קוסקוס אננס
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
גרעיני דלעת קלויים עם סוכר ותבלינים