קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות5
ציון בריאות18
מגזין

דייקון וייטנאמי וחמוצי גזר

דייקון וייטנאמי וחמוצי גזר
אם יש לך מים חמים, צנוניות דייקון, חומץ, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. אנשים רבים באמת אהבו את המנה הזאת בצד. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של אוכל וייטנאמי. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 0%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : גזר בסגנון וייטנאמי וחמוצי דייקון, חמוצים וייטנאמיים גזר ודייקון, המשפחה שלי, ו דייקון בסגנון יפני וחמוצי גזר.

הוראות

1
חותכים אותם תחילה לרוחב 2 1/2 אינץ מקטעים ארוכים. ואז לחתוך 1/4 אינץ פרוסות עבות לאורך. ערמו את הפרוסות וחתכו אותן שוב לאלות בעובי 1/4 אינץ'.
1
מניחים את הגזרים ואת צנוניות דייקון בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צנון דייקוןצנון דייקון
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מפזרים 4 כפיות סוכר 2 כפיות מלח. השתמש בידיים הנקיות שלך כדי לזרוק את הגזר ואת דייקון עם מלח וסוכר עד מצופה היטב.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צנון דייקוןצנון דייקון
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
המשך לערבב את הגזר ואת דייקון עם הידיים שלך עד שהם מתחילים לרכך, על 3 דקות. הם מוכנים ברגע שאתה יכול לכופף חתיכת דייקון כל הדרך מעל בלי שזה נשבר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צנון דייקוןצנון דייקון
1
להעביר את הגזר ואת דייקון למסננת, לשטוף עם מים קרים לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צנון דייקוןצנון דייקון
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2
הפוך תערובת סוכר חומץ: בקערה (כוס מדידה pyrex 8 כוס עובד נהדר עבור זה) לערבב יחד כוס אחת של סוכר, חומץ לבן ומים חמים, עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
יוצקים תערובת חומץ על גזר ודייקון בצנצנות: להכין צנצנות נקיות. לארוז את דייקון וגזר בחוזקה לתוך הצנצנות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
צנון דייקוןצנון דייקון
4
יוצקים על נוזל כבישה כדי לכסות. חותם. להכניס למקרר.
5
החמוצים צריכים לשבת לפחות לילה לפני האוכל; הטעם שלהם ישתפר עם הזמן. הם צריכים להימשך 4 עד 6 שבועות במקרר.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'