דלעת כבושה עם דשא לימון
דלעת כבושה עם דשא לימון נטול גלוטן,, וטבעוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 44 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חומץ אורז מתובל, דלורית, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עשב לימון שיפוד שרימפס, מרק עוף עם עשב לימון, ו מרק עוף עם עשב לימון.
הוראות
עם מקלף ירקות, עור pare מ סקווש להשליך; לחתוך סקווש לשניים לגרוף החוצה להשליך זרעים.
חותכים סקווש לחתיכות בגודל גפרור (1/4 ב. ב-1/4. עד 2 ב.).
לשטוף עשב לימון ולמשוך את השכבות החיצוניות קשוחות.
חותכים את קצות גזע ועלים גסים.
חותכים גבעולים לחתיכות 1 אינץ'.
במדד זכוכית 1 ליטר, מערבבים יחד דשא לימון, חומץ, סוכר ופלפל.
חום בתנור מיקרוגל בעוצמה מלאה (100%) עד שחין תערובת, 3 עד 4 דקות בסך הכל. בבת אחת, להוסיף סקווש, ולתת לעמוד עד רך-פריך לנשוך, על 15 דקות.
לשרת, או להירגע אטום עד 1 שבוע.