דלעת מתובלת ומרק בטטה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המרק שלך. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 206 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. לך לחנות ותביא פלפל, מרק עוף, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מתכונים דומים: מרק בטטה חריף, מרק בטטה חריף, ו מרק דלעת ובטטה.
הוראות
1
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
במטחנת מרגמה או תבלין, לטחון כוסברה, כמון, אורגנו, שומר, פלפל אדום, מלח ופלפל לאבקה גסה. תערובת שום 1 כף שמן זית כדי ליצור משחה.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
סטייקים של ניו יורק
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
שום גויה®
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלי
3
לשטוף דלעת, ולחתוך 2 אינץ ' רחב טריזים, גירוד משם זרעים. לקלף תפוחי אדמה לחתוך כל תפוח אדמה לאורכו לתוך 6 פלחי. למרוח את הדלעת ותפוחי האדמה עם ממרח התבלינים ולמקם בתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
הדבק תבלינים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
4
צלי בתנור שחומם מראש 30 עד 40 דקות, עד מכרז ופשוט מתחיל להשחיר בנקודות הדקות ביותר.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בינתיים, בסיר גדול מעל חום בינוני, לבשל את הבצל בשארית 1 כף שמן זית עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
קוצצים דלעת ותפוחי אדמה לחתיכות קטנות יותר פירה בבלנדר או מעבד מזון עם כמה מרק העוף עד חלקה. הקפד לגרד את הדבק תבלין קלוי את תבנית האפייה ולכלול אותו פירה. ייתכן שיהיה צורך deglaze את המנה עם מרק עוף קטן.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
הדבק תבלינים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
יוצקים את הירקות מחית לתוך הסיר עם הבצל, ומערבבים כמה שיותר ציר עוף נוסף לפי הצורך כדי להשיג את העקביות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק