דלעת ספייס גלידה
אם $6.16 למנה נופל בתקציב שלך, דלעת ספייס גלידה יכול להיות מדהים צמחוני מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 1499 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 112 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 243 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. גשו לסופר וקנו בורבון, אגוז מוסקט טחון, שעועית וניל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: גלידת דלעת ללא נטישה, גלידת דלעת בריאה (טבעוני & ללא גלוטן), ו קאפקייק דלעת בריא יותר עם גבינת שמנת תבלין דלעת הלוך ושוב.
הוראות
בסיר בינוני מעל חום בינוני, להביא שמנת וחלב לרתיחה. מערבבים שעועית וניל, לכסות, להסיר מהחום, ולתת תלול במשך 1 שעה. להשליך שעועית וניל או לשטוף ויבש לשימוש אחר.
בסיר שני מקציפים יחד סוכר, חלמונים, פירה דלעת ותבלינים עד לשלב טוב מאוד. לאט לאט תערובת חלב גרועה לתוך סיר, לטאטא כל הזמן, עד משולב באופן מלא. הגדר מעל חום בינוני ומבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד פודינג נוצר על הגב של כף ואצבע סחב על זה משאיר קו נקי.
יוצקים פודינג דרך מסננת רשת עדינה לתוך מיכל אטום, ולאחר מכן מערבבים בורבון ומלח לטעום ב 1/4 תוספת כפית (השתמשתי 3/4 כפיות עבור בעיטה מלוחה מעט) וצינה לילה.
למחרת, נטישה על פי הוראות היצרן.
להעביר גלידה מיכל אטום צינה במקפיא לפחות 4 עד 5 שעות לפני ההגשה.