מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות48
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
עגבניות פרמזן צלויות
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט פילה בקר
ביסקוויטים חמאה
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
סלט קייל חריף וטעים
סלט פג'יטה עוף
סלט תירס בגריל
מתכונים קשורים
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
מגזין

דלעת, שעועית חמאה, קארי תרד

דלעת, שעועית חמאה, קארי תרד
מתכון דלעת, שעועית חמאה, קארי תרד מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן וטבעוני אפשרות לאוהבי אוכל הודי. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 502 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 39 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חמאת שעועית, שמן צמחי, דלעת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . עם כפית ציון של 80% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: דלעת, שעועית חמאה, קארי תרד, תרד, עדשים אדומים וקארי שעועית, ו קארי אדום דלעת שעועית ירוקה.

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר גדול על חום בינוני, ומערבבים את הבצל. מבשלים ומערבבים עד הבצל רך ומתחיל חום, על 8 דקות. מערבבים את משחת הקארי, מבשלים 2 דקות יותר, ולאחר מכן מוסיפים את מי חלב הקוקוס, ודלעת. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ואז להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות, ומבשלים עד הדלעת הוא כמעט רך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
מערבבים את השעועית החמאה, וממשיכים להתבשל עד שהדלעת רכה, כ -5 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל, ומערבבים את התרד והכוסברה. מבשלים עוד כמה דקות כדי לחמם, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות ז ' ול טיילור גרונר Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
ז ' ול טיילור גרונר Veltliner
ז ' ול טיילור גרונר Veltliner
יין תוסס מלא לימון ואפרסקים לבנים עם ציפוי עדין של וניל ועקיצה של פלפל לבן. הוא מספק עמוד שדרה יבש ויפה אך הוא שכבתי וקרם עם חומציות רכה וניואנסים אגוזים. הוא בהיר ורענן עם עושר גדול ומרקם מן התסיסה הפראית ומספק גימור ארוך במיוחד, הרמוני.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
סלט פילה בקר
ממרח עגבניות ותרד