דלעת, תירס ומרק עשב לימון
מרק דלעת, תירס ועשב לימון עשוי להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 148 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו דלעת סקווש, לקשט: עלי כוסברה, חמאה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סקווש, תירס ומרק עשב לימון עם זרעי דלעת מתובלים, מרק תירס דלעת, ו מרק דלעת ותירס חריף (מתכונים דומים).
הוראות
לחתוך ולזרוק העליון של עשב לימון, עוזב גבעול 6 אינץ' , ואז לרסק גבעול עם צד של סכין כבד גדול.
מבשלים lemongrass, בצל, ו 1 כפית מלח חמאה ושמן בסיר בינוני כבד על חום בינוני נמוך, ערבוב מדי פעם, עד בצל מתרכך, על 10 דקות.
להוסיף סקווש, תירס, מים, 1 1/2 כפיות מלח, ו 1/2 כפית פלפל ולהביא לרתיחה על חום גבוה.
להפחית חום ומבשלים, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד סקווש הוא רך, על 10 דקות.
הסר מהחום ולהשליך עשב לימון.
מרק פירה ב 3 או 4 קבוצות בבלנדר עד חלקה מאוד (השתמש בזהירות בעת מיזוג נוזלים חמים), מתאמץ כל אצווה כמו מעורבב דרך מסננת רשת בסדר לתוך קערה גדולה חסינת חום, לחיצה קשה על ולאחר מכן להשליך מוצקים. מתבלים במלח ופלפל ומחממים במידת הצורך.
מרק יכול להתבצע 2 ימים קדימה ומקורר, חשוף, עד מגניב, ואז מכוסה. מחממים מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם.
ראה ניתוח מלא של נתוני תזונה של מתכון זה "