קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות1
ציון בריאות0
מגזין

דרבי ג'ולפ

דרבי ג'ולפ
דרבי Julep יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 266 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם אתה צריך 5 עלי נענע, קרח, סירופ julep הרצוי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 דקות. מתכונים דומים: משקה מנטה טרופי ליום דרבי, Julep מנטה הטוב ביותר עם ג'ינג'ר ולימון ליום דרבי, ו קנטקי דרבי מנטה Julep עוף שיפודים.

הוראות

1
מניחים עלי נענע וסירופ בכוס משקה צונן, ובלבול. לארוז כוס בחוזקה עם קרח כתוש; להוסיף ויסקי נענע sprig.
מרכיבים שתצטרך
1 כף עשבי תיבול ירוקים טריים קצוצים כמו פטרוזיליה, שמיר ו/או עירית1 כף עשבי תיבול ירוקים טריים קצוצים כמו פטרוזיליה, שמיר ו/או עירית
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
2
סירופ מנטה: מרתיחים 1 1/2 כוסות סוכר 1/2 כוסות מים, ערבוב לעתים קרובות, 2-3 דקות או עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
3
הסר מהחום; הוסף 15 ענפי נענע טריים, וקריר לחלוטין. כיסוי וצינה 24 שעות. סירופ זן; להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
מנטה טרייהמנטה טרייה
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
4
סירופ אשכוליות-דבש: הכינו סירופ מנטה לפי ההוראות, הפחיתו את הסוכר ל 1/2 כוס וערבבו מיץ אשכוליות טרי 3/4 כוס, 1/2 כוס דבש, 3 (2x 4 אינץ') רצועות קליפת אשכוליות, וקליפה מ 1 סיד, לחתוך לרצועות, לתערובת סוכר עם נענע. עבור julep, לערבב עם 1 רצועת קליפה אשכולית קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם2 אונקיות מיץ אשכוליות אודם
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
5
סירופ אפרסק-בזיליקום: להכין סירופ מנטה לפי ההוראות, החלפת בזיליקום מנטה ערבוב 2 (5-עוז.) פחיות צוף אפרסק 1 לפצל שעועית וניל לתוך תערובת סוכר עם בזיליקום. עבור julep, לערבב עם 1 פרוסת אפרסק.
מרכיבים שתצטרך
נקטר אפרסקנקטר אפרסק
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
6
סירופ Blackberry: להכין סירופ מנטה לפי ההוראות, הוספת 6 עוז. אוכמניות טריות, חצויות, עם נענע. עבור julep, לערבב עם 2 אוכמניות טריות.
מרכיבים שתצטרך
חצי-חצי או קצפת, לא חובהחצי-חצי או קצפת, לא חובה
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
7
סירופ אננס-Lemongrass: להכין סירופ מנטה לפי ההוראות, הפחתת סוכר מגורען כוס 1 כוס, הוספת 1/2 כוס סוכר חום בהיר סוכר מגורען ומים, ערבוב 1 כוס מיץ אננס, 2 כפות. מיץ ליים טרי, ו 3 (3 אינץ') חתיכות עשב לימון טרי לתערובת סוכר עם מנטה לאחר הסרת מהחום. עבור julep, לערבב עם 1 נתח אננס טרי קטן.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום בהירסוכר חום בהיר
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
אליקסיר גאליקסיר ג
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)