קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

דרום מערב סלסה

דרום מערב סלסה
סלסה דרום-מערבית יכולה להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 205 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. אם יש לך אבקת שום, garnishes: עלי כוסברה, עלי כוסברה בתקיפות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: Southwest תירס סלסה, צלוי צלעות דרום מערב עם סלסה, ו Southwest סלסה המבורגרים.

הוראות

1
לנקז נוזל מעגבניות, הזמנת 1 כף. נוזל; להשליך נוזל שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
2
מקום שמור נוזל, עגבניות, הבא 8 מרכיבים במעבד מזון או בלנדר. דופק 5 עד 6 פעמים או עד קצוץ דק. כיסוי וצינה 1 עד 24 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מקשטים, אם תרצה.
4
מגישים עם צ ' יפס טורטייה. לאחסן שאריות במקרר עד 7 ימים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה כחולים מרוסקיםצ'יפס טורטיה כחולים מרוסקים
5
הערה: בדקנו עם עגבניות דלמונטה חתוכות לקוביות עם צ ' ילי ירוק מתון Zesty.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא קונצ 'ה y טורו Marques דה קאסה קונצ' ה פינו נואר. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
צבע אדום עמוק ועדין. האף מציג ניחוחות מרוכזים של תותים ופטל. החיך מציע מרקם מעודן וטעמים מורכבים של דובדבנים, פטל, שוש עם מבנה בולט. מרגיש כל כך שופע, בסדר ועדין.יין רב-תכליתי זה משתלב היטב עם בשרים לבנים כגון ארנב, חזיר, או שליו, כמו גם עם דגים שומניים וצדפות בהכנות קלות ועדינות. גם פארס טוב עם מנות אסיאתיות כגון מוקפץ וקארי מתון.