קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות37
מגזין

האפונה השחורה של אמא

האפונה השחורה של אמא
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? האפונה השחורה של אמא יכולה להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 60 גרם חלבון, 37 גרם שומן, ובסך הכל של 728 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 35% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 3 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 45 דקות. אם יש לך שום, אפונה שחורה עיניים, מלח ופלפל, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כמו קינוח. זה הביא לך את כולםמתכונים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 80%. הציון הזה אדיר. נסו סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפ, שרימפס פלפל שחור ואפונה שחורה, ו אפונה שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה בסיר גדול על אש בינונית-נמוכה; מבשלים ומערבבים את הבצל בחמאה המומסת עד לשקיפות, כ -5 דקות. מערבבים פנימה את הבקר ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד שהבשר רך והמיצים התבשלו, כ-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מערבבים פנימה את השום והאפונה; יוצקים מספיק מים לכיסוי. מביאים את התערובת לרתיחה, מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהאפונה משנה צבע והם רכים וחמים, וכמעט כל הנוזל נספג, בערך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים