ההמבורגר בשר חזיר ממולא בגבינה האולטימטיבי

Name: ההמבורגר בשר חזיר ממולא בגבינה האולטימטיבי
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 340 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. צאק בשר ללא עצמות (ראה הערה לעיל); 0 חתיכות טופי הית' בר פלפל שחור טחון טרי; 4 לחמניות בורגר; 113 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. גבינת צדר קלה, מגוררת; 8 עלי חסה; 1 חתיכות טופי הית' בר לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 2 beefsteak tomatos, פרוס עבה; 340 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. ללא עצמות חזיר עגול העליון (ראה הערה לעיל)

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל את הגבינה מלאה בשר חזיר בורגר האולטימטיבי. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 517 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לך עלי חסה רומיין, עגול חזיר עגול, גבינת צ'דר קלה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו המבורגר ביסקוויט רוטב צ'ילי האולטימטיבי, המבורגר גבינה ים תיכוני בגריל, בשר בקר ופטה, ו ההמבורגר האולטימטיבי (מתכונים דומים).

הוראות

לקצץ כל גיד או רקמת חיבור קשה מבשר חזיר ובשר בקר.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

חותכים את בשר החזיר והבשר לקוביות 1 אינץ ' ומניחים בשכבה אחת על תבנית אפייה או שתי צלחות גדולות (ראה הערה לעיל). הגדר את הצלחת במקפיא במשך 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

הסר מהמקפיא ומניח 1/3 של בשר בקערה של מעבד מזון. דופק עד קצוץ דק אבל לא רגשני, 10 עד 15 פעימות קצרות.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

להעביר בשר טחון לקערה גדולה ולחזור עם שתי קבוצות שנותרו.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את הגבינה המגורסת לקערה עם הבשר.

מרכיבים שתצטרך

עם מגע של פילדלפיה®, מחולקת

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מפזרים מלח ופלפל. באמצעות הידיים שלך, בעדינות לקפל את הבשר והגבינה עד בשילוב טוב. צור את הבשר לארבעה רחב, שטוח קציצות על 1 1/2 אינץ ' עבה.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מניחים את הקציצות על צלחת ולאפשר להם לשבת, מכוסה, במשך 20 דקות.

מחממים מחבת לא-מקל כבדה מעל להבה בינונית. מטגנים את ההמבורגרים שניים בכל פעם, אם המידה של המחבת שלך תאפשר את זה.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מחממים את ההמבורגרים עד שהם משוחים היטב ופריכים בצד אחד, ואז הופכים אותם וחוזרים. לאחר שההמבורגרים יסיימו, הניחו אותם על לחמנייה עם חסה ועגבניה. חזור עם שאר ההמבורגרים.

מרכיבים שתצטרך

פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ