ההמבורגר בשר חזיר ממולא בגבינה האולטימטיבי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל את הגבינה מלאה בשר חזיר בורגר האולטימטיבי. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 517 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לך עלי חסה רומיין, עגול חזיר עגול, גבינת צ'דר קלה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו המבורגר ביסקוויט רוטב צ'ילי האולטימטיבי, המבורגר גבינה ים תיכוני בגריל, בשר בקר ופטה, ו ההמבורגר האולטימטיבי (מתכונים דומים).
הוראות
לקצץ כל גיד או רקמת חיבור קשה מבשר חזיר ובשר בקר.
חותכים את בשר החזיר והבשר לקוביות 1 אינץ ' ומניחים בשכבה אחת על תבנית אפייה או שתי צלחות גדולות (ראה הערה לעיל). הגדר את הצלחת במקפיא במשך 15 דקות.
הסר מהמקפיא ומניח 1/3 של בשר בקערה של מעבד מזון. דופק עד קצוץ דק אבל לא רגשני, 10 עד 15 פעימות קצרות.
להעביר בשר טחון לקערה גדולה ולחזור עם שתי קבוצות שנותרו.
מוסיפים את הגבינה המגורסת לקערה עם הבשר.
מפזרים מלח ופלפל. באמצעות הידיים שלך, בעדינות לקפל את הבשר והגבינה עד בשילוב טוב. צור את הבשר לארבעה רחב, שטוח קציצות על 1 1/2 אינץ ' עבה.
מניחים את הקציצות על צלחת ולאפשר להם לשבת, מכוסה, במשך 20 דקות.
מחממים מחבת לא-מקל כבדה מעל להבה בינונית. מטגנים את ההמבורגרים שניים בכל פעם, אם המידה של המחבת שלך תאפשר את זה.
מחממים את ההמבורגרים עד שהם משוחים היטב ופריכים בצד אחד, ואז הופכים אותם וחוזרים. לאחר שההמבורגרים יסיימו, הניחו אותם על לחמנייה עם חסה ועגבניה. חזור עם שאר ההמבורגרים.