ההמבורגר הגדול והשמן שלי בהשראת גרקו עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 896 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 64 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לכם מלפפון, פיתות לחמים, שמירוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 34 דקות. , שהוא מוצק. נסו ההמבורגר הגדול והשמן שלי בהשראת גרקו, ההמבורגר הגדול והשמן בהשראת יוון שלי, ו אסיאתית בהשראת Veggie Zucchini Burger (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן גריל פתוח לבישול ישיר-חום מתון
ציוד שתשתמש בו
גריל
2
זרע וקוצצים את המלפפון. בקערה בינונית, מערבבים יחד את המלפפון, יוגורט, שום, שמיר ופטה. מקררים ומקררים במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון
שום
יוגורט
שמיר
גבינת פטה
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
בקערה קטנה, לשלב חומץ, אורגנו, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
אורגנו
חומץ
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
להקציף בשמן עד עבה מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציף
5
חותכים את החצילים לתוך סיבובים 1/2 אינץ'. סדר 13 על ידי 9 על ידי 2 אינץ ' אפייה צלחת; מעיל היטב עם ההלבשה. חציל גריל עד מכרז, כ 3 דקות בכל צד, לשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
חציל
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
גריל
1
בקערה גדולה תערובת יחד כבש, נענע, כמון, מלח ופלפל, לפי הטעם. טופס 6 קציצות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
כמון
כבש
מנטה
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
לפני צולה המבורגרים, לצחצח את מדף הגריל עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גריל
3
מניחים את הקציצות על המדף פונה פעם אחת, 4 דקות בכל צד.
4
חותכים pitas אופקית קלי קלות על חום עקיף.
מרכיבים שתצטרך
פיתה
טוסט
5
להרכיב המבורגרים כדלקמן: פיתה תחתית, חסה, המבורגר עם צזיקי בנדיבות, פרוסת חצילים בגריל, ואת החלק העליון של פיתה.