הודו Tonnato
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית ידידותית? Tonnato טורקיה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-5 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 264 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. אם יש לכם מלח, צלפים, מיץ צלפיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: הודו טונאטו (הודו קר איטלקי ברוטב צלפי טונה), הודו טונאטו (הודו עם רוטב טונה), ו הודו Tonnato.
הוראות
מניחים פילה הודו בתבנית אפייה מרובעת 8 אינץ'; לשפשף עם שמן.
מפזרים טנדרלוין באופן שווה עם תיבול איטלקי, מלח ופלפל.
יוצקים 1 מרק עוף כוס לתוך צלחת.
אופים, חשוף, ב 350 במשך 35 עד 40 דקות או עד רשם מדחום 17
בעוד טורקיה עומדת, במקום הנותרים 1/4 מרק כוס, מיונז, הבא 5 מרכיבים במעבד מזון; תהליך עד חלקה.
הסר טורקיה מן המנה; להשליך מרק.
חותכים tenderloins באלכסון לתוך 1 אינץ ' עבה מדליונים. רוטב כפית על הודו פרוס, ומפזרים פטרוזיליה.
Tonnato (tohn-NAH-toh) פירושו "רוטב טונה" באיטלקית.