הודו בגריל והמבורגרים קישואים

Name: הודו בגריל והמבורגרים קישואים
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 5 larges פטריות קרמיני, קצוץ; 1 2 כפיות אבקת שום חרדל דיזון; 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. הודו טחון; 1 2 כפיות אבקת שום חבילת בשר חזיר פרוס דק; 1 אוראו ממולאים כפולים תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 6 עלי חסה; 1 אוראו ממולאים כפולים כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג); 6 מאפינס אנגלית שאור, פיצול; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים; 1 ( חצילים) בצל לבן, פרוס לתוך סיבובים; 1 ( חצילים) קישואים, גרוסים

הודו בגריל והמבורגרים זוקיני הוא חלב חינם מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 153 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו פטריות קרמיני, פלפל, מאפינס שאור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו המבורגרים טורקיה קישואים, המבורגר הודו עם קישואים, ו קישואים והמבורגרים הודו פטה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים גריל בינוני (350 עד 450).

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

מערבבים הודו, קישואים, פטריות, מלח, פלפל, קטשופ, חרדל, ו 1 כף. מים בקערה בינונית. טופס לתוך 6 קציצות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

חבילת בשר חזיר פרוס דק

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

מברשת קציצות וטבעות בצל עם שמן. גריל שניהם, מפנה פעם אחת, עד המבורגרים מבושלים דרך, כ 8 דקות, וטבעות בצל מתחילות חום, כ 3 דקות. בדקות האחרונות, מאפינס טוסט על גריל.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה