קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות57
מגזין

הודו מקלות תיפוף עם דבש דלעת זיגוג לאימון חג ההודיה

הודו מקלות תיפוף עם דבש דלעת זיגוג לאימון חג ההודיה
הודו מקלות תיפוף עם דבש דלעת זיגוג לאימון חג ההודיה הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 134 גרם חלבון 47 גרם של שומן, וסך הכל 1480 קלוריות. המתכון הזה מכסה %54 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 31 אדם התרשמו מתכון זה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. אם יש לך חרדל חום, סיידר תפוחים, שום מגורען, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ תפוחים תפוחים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שזיפים ללא ביצים, איך להכין עוגת שזיפים כקינוח. נסו לחמניות דלעת עם מייפל מולסה זיגוג, הודו צלוי בנוסח פקין עם מולסה-זיגוג סויה ורוטב תפוזים-ג'ינג'ר, ו ויסקי-מולסה עוף ומקלות תיפוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
תמליח את מקלות התיפוף. בסיר גדול מעל חום נמוך, מוסיפים את המים, בורבון, מלח, סוכר, פלפל ועלי דפנה. מבשלים ערבוב מדי פעם עד מלח מומס, להסיר מן החום ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
מקלות עוףמקלות עוף
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים את מקלות העוף לקערה גדולה; יוצקים את המלח. מכסים את הקערה ומקררים במשך 24 שעות.לאחר 24 שעות, להסיר את מקלות התיפוף טורקיה לשטוף ולייבש אותם היטב. להשליך את המלח ולחמם מראש את התנור ל 400 מעלות F. בינתיים לעשות את הזיגוג.
מרכיבים שתצטרך
הודו מקלות תיפוףהודו מקלות תיפוף
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מוסיפים מחית דלעת, סיידר תפוחים, חומץ סיידר, מולסה, חרדל, סוכר חום, אבקת בצל, שום מגורען, 5 אבקת תבלינים, ¼ כפית מלח, ופלפל קאיין למחבת רוטב בינוני להגדיר על חום בינוני. מבשלים את התערובת עד שהוא עבה ו חצוף, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים כשריםחמוצים כשרים
1/3 כוס רוטב ברביקיו סיני מוכן Hoisin1/3 כוס רוטב ברביקיו סיני מוכן Hoisin
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם
דלעת משומרדלעת משומר
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
הסר מהחום.
5
הנח את מקלות התיפוף על קלף מרופד אפייה לוודא שיש מקום בין כל אחד מהם אפילו לבישול.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
6
להבריש אותם בנדיבות משני הצדדים עם זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
7
מניחים את מקלות התיפוף בתנור המחומם וצולים אותם 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
הסר אותם מהתנור, לצחצח אותם עם זיגוג יותר, להפוך אותם ולצחצח את הצדדים האחרים עם זיגוג יותר. צלי 15 דקות נוספות, אם כך. הפעל את התנור ל 325 מעלות F. ולהמשיך בתהליך של סיבוב והברשה כל 15 דקות במשך זמן בישול כולל של 1 ½ שעה עד 2 שעה, בהתאם לגודל. אולי יגמר לך הרוטב לפני שהם יבשלו כל הדרך וזה בסדר גמור. ברגע שהם מתחילים להיראות די חום מבחוץ להתחיל לבדוק את הטמפרטורה הפנימית עם מדחום לקרוא insta. צלוי עד שרגלי ההודו לרשום 165 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
רגל תרנגול הודורגל תרנגול הודו
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
הסר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
תן לנוח על 8 דקות ולאחר מכן לשרת חם.כמו זה: כמו טעינה...