הודו פתוח מול מלית פטי עם רוטב חמוציות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל בשר הודו פתוח מלית פטי עם רוטב חמוציות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1211 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 71 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם בייקון, חמאה, מלח כשר ופלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-3 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -45 דקות. נסו קציצת הודו עם פנים פתוחות נמסה, קציצת הודו עם פנים פתוחות נמסה, ו כריכי הודו ורוטב עם פנים פתוחות (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מבשלים את הבייקון במחבת ברזל יצוק על חום בינוני גבוה עד פריך במיוחד, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מעבירים את הבייקון לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז ולשמור את השומן במחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

בינתיים לארוז 1 כוס יבש למדוד בחוזקה עם 1/2 כוס של מלית טורקיה מיושנת. לזרוק את המילוי על תבנית אפייה ולחץ למטה לתוך 4 אינץ ' רחב עוגה, באמצעות מרית שטוחה. חזור עד שיש לך 4 קציצות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה

מחממים את שומן הבייקון השמור במחבת מעל חום בינוני. בזהירות להניח 2 קציצות במחבת ומבשלים עד חום זהוב, 3 עד 4 דקות בכל צד.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

העבר את הקציצות לצלחת וחזור עם 2 הקציצות הנותרות.

הוסף שמן למחבת במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים את המרווה ומטגנים, כ -30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 ענף רוזמרין

מעבירים את המרווה לצלחת מרופדת בנייר מגבת באמצעות כף מחוררת.

מרכיבים שתצטרך

1/2 ענף רוזמרין

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

מחלקים את בשר ההודו על כל קציצה ושופכים רוטב מעל. קראמבל 1 פרוסת בייקון פריך על טורקיה. מנה עם רוטב חמוציות פשוט ומקשטים עם מרווה.

מרכיבים שתצטרך

רוטב חמוציות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים

6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

1/2 ענף רוזמרין

מחממים התנור ל 350 מעלות F. גריז שני 14-by-9-inch מנות אפייה. מסדרים את קוביות הלחם בשכבה אחת על תבנית אפייה ואופים עד להשחמה קלה, כ 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

5 פרוסות לחם לבן חתוכות לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים את החמאה, הסלרי והבצל ומבשלים עד שהירקות משחימים קלות ושקופים. להפריש להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

צרור סלרי, פרוס (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים את קוביות הלחם, תערובת סלרי, מרק, תיבול וביצים בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

5 פרוסות לחם לבן חתוכות לקוביות בגודל 1 אינץ'

1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש

צרור סלרי, פרוס (בערך

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מערבבים היטב עד לח ומפזרים מלח ופלפל. מחלקים בין 2 מנות אפייה מוכנות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

אופים עד החלק העליון של המילוי הוא פריך מעט, על 40 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מוסיפים את רוטב החמוציות, מיץ תפוזים, זנגביל, קינמון ומלח לסיר קטן. מביאים לרתיחה ולהפחית לרתיחה. לבשל, חשופה, ערבוב לעתים קרובות לשלב טעמים, על 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

רוטב חמוציות

1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה