תרנגול הודו צלוי יכול להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 65 גרם חלבון 45 גרם של שומן, וסך הכל 815 קלוריות. המתכון הזה מכסה %58 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לכם בצל, פטרוזיליה שטוחה, סלרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. נסו הודו צלוי ושמפניה, הר הודו צלוי חם (כריך הודו חם), ו אני אומר לאכול תרנגול הודו! חזה הודו צלוי שום (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
התאם מתלה למיקום הנמוך ביותר והסר מדפים אחרים. מחממים תנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
הסר חלקי טורקיה מן הצוואר והחזה חללים ושמורה לשימושים אחרים, אם תרצה בכך. ציפור יבשה היטב עם מגבות נייר, מבפנים ומבחוץ. מלח ופלפל בתוך חלל השד ודוחפים את הבצל, השום, העשבים ועלי המפרץ פנימה. הגדר את הציפור על מתלה צלייה במחבת צלייה; צד השד מעלה מברשת בנדיבות עם חצי החמאה העונה עם מלח ופלפל. תהדק את הציפור בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
5
הסר את נייר הכסף ואת baste עם שאר החמאה. הגדל את טמפרטורת התנור ל 425 מעלות f ולהמשיך לצלות עד קריאה מיידית מדחום רושם 165 מעלות F בירך של הציפור, כ 45 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
הסר טורקיה טופס התנור ולהניח בצד לנוח במשך 15 דקות לפני גילוף. לגלף ולהגיש עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
מחממים תנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
שים את קוביות המילוי בקערה גדולה ולהניח בצד. חמאה תבשיל 3 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
ממיסים 2 כפות חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
מוסיפים את הנקניק ונפרדים מכפית עץ. מבשלים עד שהוא מאבד את רוב צבעו הוורוד, אבל לא כל כך שהוא יבש, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
11
מוסיף את הנקניק ואת מחבת טפטוף לקוביות המילוי. ממיסים את שאר החמאה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
12
מוסיפים את הבצל, התפוח, הסלרי והמלח. מבשלים עד שהירקות מתרככים, בערך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
צרור סלרי, פרוס (בערך
לשימור,
20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
13
מוסיפים את המרק והפטרוזיליה ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
14
יוצקים את תערובת הירקות על קוביות המילוי ולזרוק עד רטוב באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
15
מערבבים באגוזים וביצים. באופן רופף לארוז את הרוטב במחבת מוכן ומבשל חשף עד העליון יוצר קרום, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
16
טפטוף על 2 כפות של טפטוף טורקיה מחבת או חמאה מומסת מעל. מבשלים עד העליון הוא פריך וזהוב, על 20 דקות יותר. הגדר מיד או חם.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק