הודו צלוי

זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. אם יש לך פלפל, אבקת צ'ילי, טורקיה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב לחם התירס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סנדלר תפוחים מחבת לחם תירס כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו הודו צלוי עם פקאן, נקניק וערמונים מלית & שאלוט צלוי, הודו צלוי פשוט עם רוטב הודו עשיר, ו צלי הודו (מתכונים דומים).

הוראות

כדי לעשות את זה...

מחממים תנור ל-325 אף.

ציוד שתשתמש בו

תנור

הסר את הקרביים והצוואר מחלל טורקיה.

מרכיבים שתצטרך

טורקיה כולה

שים את המילוי לתוך מרכז ציפור חללי הצוואר; לא לארוז. כפית כל מלית נוספת לתוך תבשיל משומן קלות; כיסוי ומקרר. הכנס את הכנפיים של תרנגול ההודו מתחת לגב כדי לאבטח את דש הצוואר. לקשור את הרגליים יחד. לשפשף את טורקיה עם שמן זית, ואז מפזרים את אבקת צ ' ילי, מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

אבקת צ ' ילי

שמן זית

מילוי

פלפל

טורקיה כולה

כנפי עוף

מלח

לשפשף תיבול יבש

מניחים על מדף במחבת צלייה פתוחה. צלוי 3 1/2 עד 4 שעות (או 20 דקות לכל פאונד). מכסים את טורקיה עם אוהל עשוי רדיד לאחר 1 1/2 שעות או כאשר העור מגיע צבע עשיר, חום.

מרכיבים שתצטרך

טורקיה כולה

ציוד שתשתמש בו

מחבת צלייה

רדיד אלומיניום

מניחים את התבשיל המכוסה של מלית נוספת בתנור עם תרנגול ההודו כ -40 דקות לפני תרנגול ההודו נעשה. בדוק את טורקיה עבור doneness עם מדחום בשר. זה צריך לקרוא 180 F בחלק העבה ביותר של הירך ו 170 F בשד.

מרכיבים שתצטרך

מילוי

טורקיה כולה

בשר