הודו תוניסאי מתובל עם קוסקוס שום ורוטב האריסה

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל טורקיה מתובלת תוניסאי עם קוסקוס שום ורוטב האריסה. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 663 קלוריות, 77 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן כל אחד. אם יש לך תרמילי הל, מרק עוף פחות נתרן, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב תרמילי הל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cardamom Clafoutis אגס כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: תפוח אדמה-כוסברה טוניסאית עם אריסה, נזיד חומוס טוניסאי עם גזר וחולצות, כורכום והאריסה, ו סלט קוסקוס טוניסאי עם נקניקיות בגריל.

הוראות

מחממים תנור ל 40

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

כדי להכין את טורקיה, במקום הראשון 3 מרכיבים במחבת קטנה, ומבשלים מעל חום בינוני נמוך 2 דקות או עד קלוי וריחני, מחבת רועדת לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מניחים תערובת פלפל תבלין או מטחנת קפה; תהליך עד הקרקע דק.

מרכיבים שתצטרך

עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה

מניחים תערובת בקערה קטנה. מערבבים ב 1 כף שמן, קינמון, 1 כפית מלח, ואגוז מוסקט כדי ליצור משחה.

מרכיבים שתצטרך

נייר אורז

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

להסיר ולהשליך את הקרביים והצוואר מטורקיה. יש לשטוף את טורקיה במים קרים; לטפוח יבש. לקצץ עודף שומן. החל בחלל הצוואר, לשחרר את העור מן השד ומקלות תיפוף על ידי הוספת אצבעות, בעדינות דוחף בין העור לבשר. שפשף משחת תבלינים מתחת לעור משוחרר, ולשפשף מעל השד ומקלות תיפוף. להרים את קצות הכנפיים למעלה ושוב לאחור; טאק תחת טורקיה.

מרכיבים שתצטרך

הדבק תבלינים

מקלות עוף

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

רצועת קליפת לימון אחת

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

מניחים הודו, השד בצד למטה, על המדף של מחבת מבער או מחבת צלייה מצופה ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי

יוצקים 2 פחיות מרק לתוך מחבת צלייה רדודה; מתלה מקום במחבת.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוס מרק עוף

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

אופים ב 400 במשך 45 דקות. בזהירות להפוך טורקיה מעל( השד בצד למעלה); אופים טורקיה עוד 1 שעה ו 15 דקות או עד מדחום מוכנס ב רשם הירך 18

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

בצל קצוץ (2 בצלים)

בואו לעמוד 10 דקות.

כדי להכין רוטב, מניחים שקית פלסטיק כבדה עם רוכסן למעלה בתוך כוס מידה של 2 כוסות.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

ציוד שתשתמש בו

1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן

יוצקים טיפות מחבת לתוך שקית; לתת לעמוד 10 דקות (שומן יעלה לחלק העליון). חותם תיק; לחתוך בזהירות את 1 בפינה התחתונה של התיק.

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מסננים טפטוף לתוך סיר בינוני, לעצור לפני שכבת השומן מגיע פתיחה; להשליך שומן. מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 5 דקות.

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

שלב 1/3 כוס מים קורנפלור, ערבוב עם מקצף. מערבבים את תערובת קורנפלור למחבת; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 3 דקות או עד עבה מעט.

מרכיבים שתצטרך

6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מניחים כוסברה, קימל, כמון במחבת קטנה; לבשל מעל חום בינוני נמוך 2 דקות או עד קלוי וריחני, מחבת רועד לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

זרעי קימל

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מניחים את התערובת תבלין או מטחנת קפה; תהליך עד הקרקע דק.

מרכיבים שתצטרך

קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה

מוסיפים פלפל אדום מרוסק, jalapeos, ו 2 שיני שום; תהליך עד צורות להדביק.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

הסר spice paste מן grinder; לשלב spice paste ויוגורט.

מרכיבים שתצטרך

הדבק תבלינים

חבילת עוגת שכבות וניל קפואה

מוסיפים תערובת יוגורט לתערובת מרק; מבשלים 3 דקות. מערבבים 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

חבילת עוגת שכבות וניל קפואה

1-1/2 כוס מרק עוף

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

כדי להכין קוסקוס, חום 1 כף שמן בסיר nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

להוסיף 8 שיני שום; לטגן 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

מוסיפים 1 כוס מים 2 פחיות מרק למחבת; מביאים לרתיחה. מערבבים בקוסקוס ודומדמניות. כיסוי, להסיר מהחום, ולתת לעמוד 8 דקות. קצפת עם מזלג. מערבבים פטרוזיליה, כוסברה, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1 ק"ג טורטיות דה מאיז