קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות0
מגזין

הולנדית ב 10 שניות

הולנדית ב 10 שניות
Hollandaise 10 שניות נטול גלוטן,, ידידותי למפת מזון וצמחוני רוטב. מנה אחת מכילה 147 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. מתאים ל-10 מנות. אם יש לך חלמון ביצה, קאיין, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 8%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו רוטב הולנדז, אספרגוס עם הולנדז, ו הולנדז בסיסי (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה במחבת על חום בינוני או בתנור מיקרוגל.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
שים חלמונים ביצה, 1 מיץ לימון כף, 1 מים כף, חרדל בבלנדר או מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
להסתחרר במהירות גבוהה כדי להתמזג, ולאחר מכן להוסיף חמאה בזרם איטי, יציב.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
4
להוסיף הנותרים מיץ לימון, קאיין, ומלח לפי הטעם; מערבולת רק כדי להתמזג. השתמש בבת אחת או לאחסן תרמוס עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום