הולנדית ב 10 שניות
Hollandaise 10 שניות נטול גלוטן,, ידידותי למפת מזון וצמחוני רוטב. מנה אחת מכילה 147 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. מתאים ל-10 מנות. אם יש לך חלמון ביצה, קאיין, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 8%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו רוטב הולנדז, אספרגוס עם הולנדז, ו הולנדז בסיסי (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה במחבת על חום בינוני או בתנור מיקרוגל.
שים חלמונים ביצה, 1 מיץ לימון כף, 1 מים כף, חרדל בבלנדר או מעבד מזון.
להסתחרר במהירות גבוהה כדי להתמזג, ולאחר מכן להוסיף חמאה בזרם איטי, יציב.
להוסיף הנותרים מיץ לימון, קאיין, ומלח לפי הטעם; מערבולת רק כדי להתמזג. השתמש בבת אחת או לאחסן תרמוס עד 30 דקות.