קושימומחה
מוכן ב12 שעות
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

הורצ'טה קוקוס קלוי

הורצ'טה קוקוס קלוי
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 380 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-113 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו אורז, סוכר, פתיתי קוקוס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 12 שעות. מתכונים דומים: לחם בננה קוקוס קלוי עם זיגוג קוקוס קלוי וניל, Horchata קוקוס, ו Horchata de Coco (משקה אורז קוקוס מקסיקני).

הוראות

1
עבור Horchata: מחממים התנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים את האורז בבלנדר להתמזג במהירות גבוהה עד שהוא דומה קמח תירס גס, 15 עד 20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מעבירים לקערה גדולה ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מורחים פתיתי קוקוס בתבנית אפייה ומעבירים לתנור.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי קוקוספתיתי קוקוס
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
אופים עד קלוי וזהוב חום בקצוות, 1 עד 3 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מניחים פתיתי קוקוס קלויים בקערה עם אורז מרוסק לכסות עם 3 כוסות מים. מקררים בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי קוקוספתיתי קוקוס
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
למחרת, להעביר תערובת לבלנדר להתמזג במהירות גבוהה עד רק חתיכות עדינות מאוד של אורז גלויים, על 2 דקות. מסננים לתוך קערה גדולה דרך מסננת רשת דקה מרופדת עם שכבה כפולה של גזה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
מים נוספיםמים נוספים
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מוסיפים 1/3 כוס סוכר ומקציפים עד שהסוכר מומס. התאם טעם עם מים או חלב נוספים, לפי הצורך. מקררים עד שמוכנים להגיש.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
9
כדי לשרת: למלא כוס עם קרח.
מרכיבים שתצטרך
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
10
יוצקים את horchata.
11
מקשטים עם קינמון טחון ומקל קינמון שלם אם תרצה. Horchata Unserved ניתן לשמור במקרר עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)