החציל הממולא של דודה איילין יכול להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 385 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, חצילים, עגבניה ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו החציל הממולא של דודה איילין, דודה פגי והכרוב הממולא של הדוד ביל, ו כדורי הג'לי של איילין (מתכונים דומים).