קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 22 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

הטירמיסו של דודה לידיה

הטירמיסו של דודה לידיה
הטירמיסו של דודה לידיה עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 17 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 742 קלוריות. אם יש לכם אבקת אספרסו מיידית, מי ברז, חלבוני ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-22 דקות. נסו חסילונים איטלקיים אמריקאים של לידיה, פארו של לידיה בסטיאניץ ' עם טונאן ועגבניות, ו Sole Meunière (Filetto di Sogliolan al Limone) from Lidia ' s Favorite s (מתכונים דומים).

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הספלטי קיאנטי רזרב Poggio Reale עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
יין ריזרב מעולה זה, המיוצר אך ורק מאחוזת פוג 'יו ריאל, הוא יין קטיפתי חינני עם ניחוחות סנג' ובזים ארציים אופייניים וטעמי פירות בשלים ומאוזנים המקוזזים בנגיעה של אלון.