מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות10
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
שעועית ירוקה עם טוויסט
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
פקאנים חמישה תבלינים
חריף שום ואנשובי פרפל
ויניגרט עגבניות
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
פנה עם ראגו הודו
תבשיל תפוחי אדמה
מתכונים קשורים
ברי-עוגת לימון
עוגת חמאה דביקה אני
עוגת פקאן חמאה קלויה
עוגת החמאה של מרי אופנהימר
מגזין

הירוק הממוצע

הירוק הממוצע
הירוק הממוצע דורש בערך 1 שעה ו 25 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 385 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן. אתה מקבל מנות ראשונות המשמש 10. מתכון זה מן האוכלרשת יש 2 אוהדים. אם יש לכם בייקון, פלפל קאיין, פירורי לחם פנקו וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 51%. הציון הזה מוצק. נסו פסטה פסטו ירוק סלק וצנון ירוק עם סלק קלוי וצנוניות, סטייקים צרובים ורוטב פלפל ירוק עם תפוחי אדמה קלויים ושעועית ירוקה, ו צלי מחבת בצל מקורמלים עם סלט ירוק חורפי ויניגרט תפוח ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
בסיר גדול של מים רותחים, שעועית ירוקה לבנה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מוציאים לאמבט קרח עד להתקררות, מסננים ומניחים להתייבש. חמאה קלות תבנית אפייה מזכוכית בגודל 13 על 9 על 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
5
במחבת גדולה, על אש בינונית-גבוהה, הקפיצו בייקון עד שהוא פריך קלות, הסירו בייקון לצלחת מרופדת במגבת נייר לניקוז. בשומן הבייקון שנותר מוסיפים 1 כף שמן זית, מחממים על אש בינונית-גבוהה, מוסיפים בצל ומקפיצים עד שרק מתחילים להתקרמל, מוסיפים פלפלים אדומים, מקפיצים 2 דקות, מוסיפים פטריות ושאלוט טחון ומקפיצים עוד 2 דקות. מתבלים במלח, פלפל וקאיין. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
בסיר בינוני על אש בינונית ממיסים חמאה. כשהחמאה נמסה מוסיפים פנימה קמח, בבת אחת ומערבבים במרץ בעזרת כף עץ עד לקבלת תערובת אחידה. ממשיכים לערבב במשך 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מוסיפים חלב 1/2 כוס בהתחלה, מערבבים היטב לאיחוד, ואז מוסיפים 1 כוס חלב נוספת, מערבבים לשילוב ומביאים לרתיחה, ואז מוסיפים 1/2 כוס חלב אחרונה ומערבבים ומבשלים עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
8
להוסיף בתבלינים, לשלב עם תערובת שעועית ירוקה ויוצקים לתוך מחבת מוכנה. למעלה עם 1 1/2 כוסות פירורי פנקו, ואז בייקון שמור, ואז שארית הפנקו מפוזרת קלות מעל.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מקום בתנור, להגדיר טיימר במשך 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
בקערה בינונית מניחים חלב חמאה, בצל ושאלוט.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
בואו לשבת 10 דקות, לנקז היטב.
12
בקערה בינונית משלבים קמח ותבלינים. כאשר שעועית ירוקה כבר בתנור 25 דקות, במחבת גדולה, שמן קנולה חום 350 מעלות צלזיוס בעוד שמן מתחמם, לזרות סחוט בצל שאלוט בתערובת קמח. זרוק בזהירות לשמן החם, 1/3 בכל פעם. הם יבשלו במהירות, 1 דקה או פחות. הפוך במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
13
מוציאים ומסננים על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
14
תן שמן חום בין קבוצות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
15
כאשר טיימר יוצא שעועית ירוקה, להוציא מהתנור, עליון עם תערובת בצל-שאלוט, באופן שווה ציפוי הקדרה, מקום בחזרה לתנור וממשיך לבשל במשך 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
16
מוציאים ומניחים להתייצב 5 דקות לפני ההגשה.

מרכיבים

4רצועותבייקון, חתוך לפרוסות בגודל 1/2 אינץבייקון, חתוך לפרוסות בגודל 1/2 אינץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1חתיכות טופי הית' ברחרדל יבשחרדל יבש591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפוליםחמוצים כשריםחמוצים כשרים907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית ירוקה, מסתיים גזוז, לחתוך לחתיכות 2 אינץ ' (שקל לפני זמירה)שעועית ירוקה, מסתיים גזוז, לחתוך לחתיכות 2 אינץ ' (שקל לפני זמירה)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'4פטריות שיטאקה, חתוכות לרצועות בגודל 1/2 אינץפטריות שיטאקה, חתוכות לרצועות בגודל 1/2 אינץ12 כפיות אבקת שום3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)4פטריות צדפות, חתוכות לרצועות בגודל 1/2 אינץפטריות צדפות, חתוכות לרצועות בגודל 1/2 אינץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם פאנקופירורי לחם פאנקו1חתיכות טופי הית' ברפלפל טרי סדוקפלפל טרי סדוק1אוראו ממולאים כפוליםפלפל שחור סדוק טריפלפל שחור סדוק טרי1( חצילים)פלפל אדום, חתוך לחתיכות בגודל 2 על 1/2 אינץפלפל אדום, חתוך לחתיכות בגודל 2 על 1/2 אינץ1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1חתיכות טופי הית' ברמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס12 כפיות אבקת שוםשאלוט טחוןשאלוט טחון31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשאלוט, פרוס דק עם מנדולינהשאלוט, פרוס דק עם מנדולינה1כף. חומץ ביין אדוםבצל מתוק וידליה, 1/2 חתוך לקוביות גדולות, 1/2 שמורבצל מתוק וידליה, 1/2 חתוך לקוביות גדולות, 1/2 שמור2בצל וידליה שמור, פרוס דק, עם מנדולינהבצל וידליה שמור, פרוס דק, עם מנדולינה
מקרר עגבניות חריף
ויסקי מסוכן
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
פאי בטטה קל
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה