מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות30
ציון בריאות0
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםליל כל הקדושים
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
פטריות חסינות תקלות
חלונות כנסייה א'
צ'יפס צ'רי
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
קוויאר טקסני קלאסי
מתכונים קשורים
שלוליות מכשפות מותכות
סלט תפוחים קרמל
מרק כובע המכשפה
עוגיות מפלצת
מגזין

הכובע הפריך של המכשפה

הכובע הפריך של המכשפה
את המתכון כובע קריספי של מכשפה ניתן להכין תוך כשעה . מתאים ל-30 מנות. מנה אחת מכילה 257 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -13 גרם שומן . תמורת 60 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כמזנון לא יקר. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה יהיה להיט באירוע ליל כל הקדושים שלך. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם סוכריות לאפי ענבים, תמצית וניל, מרשמלו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין את זה. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 13% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו עוגת כובע המכשפות , קאפקייקס כובע המכשפות ומרק כובע המכשפות .

הוראות

1
בתנור הולנדי מערבבים מרשמלו וחמאה. מבשלים ומערבבים על אש בינונית-נמוכה עד להמסה ותערובת.
מרכיבים שתצטרך
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ציוד שתשתמש בו
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
2
מסירים מהאש; מערבבים פנימה דגנים. לחץ 4 כוסות לתוך 9 אינץ' משומן. תבנית עגולה ושארית התערובת לתבנית משומנת 15 אינץ'. x 10 אינץ'. x 1-in. מחבת; מגניב.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
בסיר גדול מערבבים סוכר ושמנת של קונדיטורים. מביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
מסירים מהאש; מערבבים פנימה שוקולד עד להמסה וחלקה. מערבבים פנימה וניל. מצננים עד שהתערובת מסמיכה, כ-25 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
5
בקערה גדולה, קרמי חמאה עד שהיא בהירה ותפוחה. טורפים בהדרגה את תערובת השוקולד עד לקבלת תערובת אחידה. מכסים ומקררים עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
כדי להרכיב את הכובע, חתכו שישה עיגולים מתערובת הדגנים ב-15 אינץ'. x 1-in. מחליק באמצעות 5-1/2 אינץ', 5 אינץ', 4-1/2 אינץ', 4 אינץ', 3 אינץ'. ו-2-in. חותכי עוגיות עגולים (שמרו את התערובת שנותרה לשימוש אחר).
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הסר את תערובת הדגנים מ-9 אינץ'. מחבת ומניחים על צלחת הגשה. למעלה עם עיגולים שנותרו, בערימה מגדול לקטן. למעלה עם קונוס סוכר.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מורחים בציפוי.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
9
פורקים ומחממים סוכריות תפוחים במיקרוגל על גבוה למשך 10-20 שניות או עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
10
מגלגלים ל-1/8 אינץ'. עוֹבִי.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
11
חותכים עם 3-in. ירח ו-1-1/2 אינץ'. חותכן עוגיות בצורת כוכב. חזור על הפעולה עם סוכריות ענבים. לחץ ירחים וכוכבים על הכובע. מקררים שאריות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ענביםענבים
ציוד שתשתמש בו
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. Famille Vincent Cremant de Bourgogne עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-24 דולר לבקבוק.
Famille Vincent Cremant de Bourgogne
Famille Vincent Cremant de Bourgogne
מענבי השרדונה נוצץ זה מעניק ברית לרעננות, גוף וחלקות. הקרמנט ברוט יבש ומציע בועות עדינות (1.5 מיליון/30 דקות - ספרנו אותן אבל אתם לא חייבים להאמין לי בשביל זה!), רמזים לפרחים באף, פריכים ופירותיים בחך. זוהי קלאסיקה נהדרת לכל אירוע חגיגי.
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות