קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות21
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
הכי טוב אי פעם צ'ילי עגלה צ' אק
הטוב ביותר אי פעם צ'ילי עגלה צ' אק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 31 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 480 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. אם יש לך מלח שום, פלפל habanero, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, . נסו צ'ילי עגלה צ' אק, Chuck Wagon צ'ילי עטור פרסים, ו בישול איטי טקסס צ'אק עגלה צ' ילי (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר גדול, מבשלים את הבשר הטחון על אש בינונית עד להשחמה שווה.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד]()
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף ידציוד שתשתמש בו![2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף]()
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף3
ממיסים חמאה במחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות4
מטגנים את הבצל, פלפל ירוק ופלפל habanero עד בצל הם שקופים.
מרכיבים שתצטרך![צ ' ילי Habanero]()
צ ' ילי Habanero![1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה]()
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
צ ' ילי Habanero
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
20 פרוסות זוקיני דקות6
להעביר את תערובת הבצל לסיר עם בשר טחון, ולהגדיר את החום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד]()
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד20 פרוסות זוקיני דקותציוד שתשתמש בו![2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף]()
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף7
מוסיפים את שעועית ורוטב עגבניות לתערובת הבשר ומתבלים עם אבקת צ ' ילי, מלח, מלח שום ורוטב פלפל חריף. להביא לרתיחה, ולהתאים תבלינים לפי הטעם במידת הצורך. מכסים, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים 1 שעה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך![שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש]()
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף![שמן זית כתית מעולה של גויה]()
שמן זית כתית מעולה של גויה![בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)]()
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)![5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה]()
5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה![1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש]()
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש![1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
שמן זית כתית מעולה של גויה
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(צינור גדול)ציוד
מרכיבים
11 קילו קישואים,![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה1קילוגרם![שעועית, סחוט]()
שעועית, סחוט1קילוגרם![בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)]()
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1(יכול להיות או להרחיק)![5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה]()
5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה2![פלפלים ירוקים, זרע וקצוץ]()
פלפלים ירוקים, זרע וקצוץ907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד]()
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1![פלפל habanero, קצוץ]()
פלפל habanero, קצוץ1זרוק![רוטב פלפל חריף חריף]()
רוטב פלפל חריף חריף2(יכול להיות או להרחיק)![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)2larges![בצל לבן, קצוץ]()
בצל לבן, קצוץ
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה1קילוגרם
שעועית, סחוט1קילוגרם
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1(יכול להיות או להרחיק)
5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה2
פלפלים ירוקים, זרע וקצוץ907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1
פלפל habanero, קצוץ1זרוק
רוטב פלפל חריף חריף2(יכול להיות או להרחיק)
(צינור גדול)2larges
בצל לבן, קצוץיין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Marques de Caceres קאווה עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
