הלזניה של ג'ודי יכולה להיות מתכון טוב להרחיב את הרפרטואר העיקרי שלך. מנה אחת מכילה 509 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לכם marjoram, שיני שום, גבינת קוטג', וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 54%. נסו הביצה של ג'ודי פו יונג., הסלמון של ג'ודי לאחד., ו קציץ הבשר של ג'ודי. (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים בצל, ומטוגנים כ 5 דקות או עד רך שקוף.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
מוסיפים בשר בקר ומבשלים, מערבבים עד שהוא מתפורר ואינו ורוד יותר.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5
מוסיפים מלח ים ו-3 המרכיבים הבאים. לבשל, ערבוב מדי פעם, 5 יותר דקות או עד בשר מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
מוסיפים שום ומבשלים עוד 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
7
מוסיפים חומץ בלסמי ויין, ומבשלים על 1 דקה או עד מופחת מעט.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
הוסף עגבניות; להפחית את החום לנמוך. מבשלים 15 דקות, ערבוב מדי פעם, עד רוטב מתעבה. מערבבים ב 1 1/2 כפות כל בזיליקום טרי אורגנו.
מורחים 2/3 כוסות רוטב בתחתית של 13 - x 9-x 2 אינץ ' תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
11
מניחים חצי אטריות על רוטב ומפזרים חצי מוצרלה. למעלה עם עוד 2/3 כוסות רוטב, אטריות, ותערובת גבינת קוטג'.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאה
פחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
12
שכבת המוצרלה שנותרה, 2/3 רוטב כוסות, ופרמזן על גבי. מכסים בנייר כסף, ואופים ב 350 במשך 50 דקות. לחשוף ולהמשיך לאפות 30 דקות יותר או עד גבינה חומים מעט.
מרכיבים שתצטרך
פחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטות
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה