הליבוט קלוי איטי עם אספרגוס מגולח וסלט שומר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל הליבוט קלוי איטי עם אספרגוס מגולח וסלט שומר. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 35 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 327 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותרימו נורת שומר, פטרוזיליה, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו אספרגוס מגולח וסלט שומר, הליבוט צלוי עם סלט ירקות באביב מגולח, ו סלט שומר מגולח (מתכונים דומים).
הוראות
מקציפים מיץ לימון וחרדל בקערה רגילה. בהדרגה לטאטא בשמן, ואז addcapers. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל. לעשות קדימה: יכול להיות made1 יום קדימה. כיסוי וצינה. הביאו את החדר לטמפרטורה ולחדש לפני השימוש.
מקום 1 חנית אספרגוס שטוח על עבודהפרצוף. באמצעות מקלף ירקות, shaveasparagus לרצועות דקות ארוכות.
Placeasparagus רצועות בקערה בינונית עםשומר שאבד. לעשות קדימה: יכול להיות made4 שעות קדימה. כיסוי וצינה.
מעיל מצופה גיליון אפייה עםריסוס מקל.
מערבבים פירורי לחם, גבינה, עשבי תיבול, קליפת לימון במדיום אחר.
חמאה נוזלת מעל. באמצעות מזלג, לזרוק toincorporate באופן שווה.
מניחים פילה הליבוט על bakingsheet מוכן, מרווחים זה מזה.
מפזרים מלח ופפר. מחלקים פירורי לחם בין פילהכסות העליון (כ 1/3 כוס כל), לוחץ כדי לדבוק. לעשות קדימה: יכול להיעשות 1 hourahead. כיסוי וצינה.
אופים halibutuntil אטום במרכז, כ 20 דקות.הפעל broiler. Broil hellibut רק untilbreadcrumbs להתחיל חום, על 1 דקה.
מניחים פילה הליבוט 1 על כל אחד 6 צלחות.
יוצקים רוטב על אספרגוס ושומרמיקס; לזרוק את המעיל. סלט העונה לטעםעם עם מלח ופלפל. מחלקים סלט בין צלחות ומגישים.
למנה: 511.5 קלוריות קלוריות,
3% קלוריות משומן, 20.1 גרם שומן,
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי להליבוט. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
![Maysara Arsheen פינו גריס]()
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.