המבורגר הודו הוואי עם רוטב אננס-פפאיה הוא חלב חינם מנה עיקרית. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה עד 33 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 403 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לך לחנות ותביא בצל, המבורגר הודו מהוואי, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב העגבניה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו המבורגר הודו הוואי עם רוטב אננס-פפאיה, המבורגר הודו קופצני עם סלסה פפאיה, ו המבורגר סלמון ברביקיו הוואי עם קוקוס קרמל אננס (מתכונים דומים).
הוראות
1
לרוטב, לשלב את כל החומרים בסיר. לבשל, ערבוב על חום מתון עד רתיחה רוטב; מבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מחממים גריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
עבור המבורגרים, לערבב הודו הקרקע, פירורי לחם, בצל, קאיין, סוכר, ו 1/3 כוס רוטב בקערה עד רק בשילוב. טופס לתוך 4 (1 אינץ') קציצות.
מרכיבים שתצטרך
הודו טחון
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מברשת המבורגרים עם שמן; העונה עם מלח ופלפל. גריל מעל חום בינוני, פונה פעם אחת, על 6 דקות לכל צד. רסק עם רוטב, וגריל 2 דקות יותר; להעביר לצלחת. אם תרצה, פרוסות אננס גריל 2 דקות לכל צד; להעביר לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננס
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מניחים המבורגרים על לחמניות, וכפית על רוטב אננס-פפאיה שנותר. למעלה עם פרוסת אננס (אם תרצה), חסה, עגבניות, פרוסות בצל (אם תרצה).
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
צ'דר חריף, חתוך לקוביות
אננס רגיל
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מלבק, מרלו וזינפנדל הם הבחירה הראשונה שלי להמבורגר הודו. מרלו יהיה מושלם עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון יין מלבק או זינפנדל מפולפל. Yacochuya סן פדרו דה Yacochuya Malbec עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.