המבורגר הודו עם קישואים מגורדים וגזר

Name: המבורגר הודו עם קישואים מגורדים וגזר
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 0 חתיכות טופי הית' בר עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי); 4 עלים קטנים חסה בוסטון; 1 ( חצילים) גזר, מגורד; 4 2 כפות חמאה מומסת כף. שמן זית יווני מיובא; 1 חתיכות טופי הית' בר 1 שקית תרד טרי שטוף מראש; 1 כף. חומץ ביין אדום תערובת עוגה טבעית באריזה; 2 ציפורן שום, קצוץ דק; 340 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. הודו טחון; 1 חתיכות טופי הית' בר תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי); 1 ( חצילים) קישואים, מגורד

המבורגר הודו עם קישואים מגורדים וגזר הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 30 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 408 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. אם יש לכם קישואים, שום, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. , שהוא מוצק. נסו המבורגר הודו W / קישואים מגוררים & גזר, המבורגרים טורקיה עם רומיין וסלט גזר, ו המבורגר הודו עם קישואים (מתכונים דומים).

הוראות

חום broiler.In קערה גדולה, לשלב את טורקיה, קישואים, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל, וביצה. טופס את התערובת לתוך 4 קציצות.

מרכיבים שתצטרך

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

גב שומן חזיר

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני. מבשלים את הקציצות, פונה פעם אחת, עד שאין זכר לשרידים ורודים, 4 עד 5 דקות לכל צד.בינתיים, מניחים את הלחם על תבנית אפייה ומברשת עם השמן הנותר. לטגן עד חום זהוב פריך, על 1 1/2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות בירה

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

שרימפס מוקפץ, קלוף

מעבירים את הלחם לצלחות בודדות. למעלה עם עלי החסה והמבורגרים. אם משתמשים, מערבבים את המיונז ומיץ לימון בקערה קטנה ומגישים עם ההמבורגרים.שדרוג: לקבלת אקסטרה גרידה, לשפשף את הלחם עם הצד לחתוך של שן שום קלוף, חצוי מיד לאחר הסרת הלחם מהתנור.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)