קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

המבורגר נקניק איטלקי עם סלט שומר

המבורגר נקניק איטלקי עם סלט שומר
המבורגר נקניק איטלקי עם סלט שומר עשויה להיות מה שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 371 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו בצל, חומץ סיידר, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו המבורגרים חזיר ושומר עם סלט שומר, המבורגרים חזיר מעושן עם שומר וסלט כרוב אדום, ו נקניק איטלקי עם סלט שורש סלרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין סלט כרוב, לשלב חומץ, סוכר, שמן, פלפל, ומלח בקערה בינונית, ערבוב עם מקצף עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
מוסיפים שומר ובצל, משליכים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות עד 1 שעה, זורק סלט כרוב מדי פעם.
4
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
כדי להכין המבורגרים, להסיר נקניק ממעטפת.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
6
לשלב את הנקניק ואת חזה טורקיה. מחלקים תערובת ל 4 חלקים שווים, בעיצוב כל אחד לתוך פטי 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
7
מניחים קציצות על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 5 דקות בכל צד. למעלה כל פטי עם פרוסת גבינה 1; גריל 1 עד 2 דקות או עד המבורגרים נעשים גבינה נמס.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
8
במקום לחמניות, לחתוך צדדים למטה, על מתלה גריל; גריל 1 דקה או עד קלוי. הסרת סלט כרוב עם כפית מחוררת, לארגן כ 1/2 כוס סלט על החצי התחתון של כל גליל; העליון כל מנה עם 1 פטי וחצי העליון של גליל.
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים