קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות15
מגזין

המבורגר קראנץ ' ברביקיו

המבורגר קראנץ ' ברביקיו
המבורגר קראנץ ' ברביקיו הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 23 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 491 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. לכו לחנות ותביאו רוטב ברביקיו מקורי, בצל, בקר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו בובי פליי קראנץ ' בורגר {Pass The Cook Book Club}, קראנץ '- קראנץ': שבוע של (לעשות קדימה) סלטי האביב בצנצנות, ו עוגיות דגני קפטן קראנץ 'עם מילוי בצק עוגיות קפטן קראנץ' (מתכונים דומים).

הוראות

1
גריל חום לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מערבבים מיונז, בצל ו 2 כפות. רוטב ברביקיו.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
3
מערבבים בשר ורוטב ברביקיו שנותר רק עד מעורבב; צורה לתוך 6 (1/2 אינץ ' עבה) קציצות.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
גריל 4 עד 5 דקות. בכל צד או עד הסוף (160F).
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מורחים לחמניות עם תערובת מיונז; למלא עם המבורגרים וצ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות