המתכון Cajun המבורגרים חזיר עם רוטב Remoulade חריף מוכן בערך 1 שעה ו -35 דקות וזה בהחלט מדהים חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 35 גרם חלבון 47 גרם של שומן, וסך הכל 708 קלוריות. גשו לסופר וקנו מלח, תבלינים, לחמניות המבורגר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מיני Cajun המבורגרים עם Rémoulade קל, המבורגר באיו עם רימול חריף לשניים, ו בורגרס באיו עם Remoulade חריף (מתכונים דומים).
הוראות
1
עבור רוטב Remoulade: להכין רוטב על ידי שילוב כל מרכיבי הרוטב בקערה קטנה. מקררים מכוסה במשך 1 שעה בזמן שהטעמים מתמזגים.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
להמבורגרים: בקערת ערבוב גדולה, לשלב חזיר טחון, Cajun תיבול, בצל ירוק, רוטב חם, ומלח ופלפל, לפי הטעם. להרטיב את הידיים כדי למנוע דבק וצורה לתוך 4 קציצות מעט גדול יותר מאשר בגודל של לחמניות. מכסים בניילון נצמד ומניחים בצד במקרר אם לא מבשלים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
חזיר טחון
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
הגדר גריל לבישול ישיר על אש בינונית. באח שמן כאשר מוכן להתחיל לבשל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מניחים המבורגרים על גריל משומן חם ומבשלים 5 עד 6 דקות לכל צד או עד doneness הרצוי.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מגישים חם על לחמניות קלויות עם חסה, עגבניות, בצל, מנה של רוטב Remoulade.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
צ'דר חריף, חתוך לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
6
מקורה: להכין המבורגרים לפי ההוראות.
7
חום 2 כפות שמן במחבת גדולה או מחבת מעל חום בינוני גבוה. כאשר שמן חם להוסיף המבורגרים ומבשלים 6 עד 8 דקות לכל צד או עד הסוף.