מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 56 דק.
מנות8
ציון בריאות47
בלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
מתכונים קשורים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מגזין

המבורגרים טונה עם זיגוג אננס-חרדל ירוק צ'ילה - חמוצים להתענג

המבורגרים טונה עם זיגוג אננס-חרדל ירוק צ'ילה - חמוצים להתענג
המבורגרים טונה עם זיגוג אננס חרדל ירוק צ'ילה-חמוצים חמוצים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 34 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 538 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, 20 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם מיץ ליים, חרדל דיז'ון, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 56 דקות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזאת. נסו המבורגרים טונה עם זיגוג אננס-חרדל ירוק צ'ילה - חמוצים להתענג, Yellowfin טונה המבורגרים עם זיגוג ג'ינג'ר-חרדל, ו קפה ו Ancho צ'ילה חצאית סטייק עם ירוק צ' ילה-תפוח להתענג (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את מיץ האננס, חומץ, זנגביל, רוטב סויה וסוכר חום בסיר קטן ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד נפח מופחת בחצי, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
לטאטא 2 כפות חרדל, להסיר מהחום, ולהוסיף את מיץ הסיד ופלפל לבן.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
בואו מגניב.
4
מערבבים את הטונה, 2 כפות דיז 'ון, פירה פלפל צ' יפוטלה, דבש, שמן, בצל ירוק בקערה גדולה, ומתבלים עם מלח ופלפל. לעצב את הטונה הקרקע בחוזקה לתוך 8 קציצות אחידות עגולות על 1 1/2 אינץ ' עבה. מקררים במשך 30 דקות; ההמבורגרים חייבים להיות קרים מאוד כדי לשמור על צורתם בעת הבישול. המבורגרים גריל במשך 3 דקות בכל צד עבור doneness בינוני, צולה לעתים קרובות עם זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
שמן פלפלשמן פלפל
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מגישים את ההמבורגרים על לחמניות עם גרגר הנחלים ואת הירוק צ ' ילה-חמוצים להתענג.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון חמוץ להתענגמלפפון חמוץ להתענג
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
לא מגן מקומילא מגן מקומי
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
6
מערבבים את כל החומרים בקערה בינונית ועונה, לפי הטעם, עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
בואו לשבת בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות לפני ההגשה כך שהטעמים מתמזגים.

מרכיבים

907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סטייק טונה טרי, קצוץ דקסטייק טונה טרי, קצוץ דק2(חוֹרֶף)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)2(יכול להיות או להרחיק)מחית פלפל צ'יפוטלהמחית פלפל צ'יפוטלה3(חוֹרֶף)עלי כוסברה קצוצים דקעלי כוסברה קצוצים דק2(חוֹרֶף)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון3מלפפון חמוץ שמיר, קצוץ דקמלפפון חמוץ שמיר, קצוץ דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ג'ינג'ר טרי, קצוץ דקג'ינג'ר טרי, קצוץ דק2בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2(חוֹרֶף)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום בהיר, ארוז היטבסוכר חום בהיר, ארוז היטב3(חוֹרֶף)1 תות, קלוף1 תות, קלוף3(חוֹרֶף)מיץ ליים טרימיץ ליים טרי3(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים3צ'ילי poblano, בגריל, קלופים, זרע קצוץ דקצ'ילי poblano, בגריל, קלופים, זרע קצוץ דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל אדום קצוץ דקבצל אדום קצוץ דק8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי3(חוֹרֶף)6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות8רולסרולס8ריבס, קצוץ טרי או קפואגרגיר הנחליםגרגיר הנחלים11 קילו קישואים,פלפל לבן טחון טריפלפל לבן טחון טרי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ יין לבןחומץ יין לבן

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

טונה עובדת ממש טוב עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא המנון ן מרלו Mt. יין עמק Veeder נאפה. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 99 דולר.
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
דובדבן שחור, תבלינים, עשיר
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
לחם לימון מהיר
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון