המבורגרים מבשר ובייקון

Name: המבורגרים מבשר ובייקון
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 4 פרוסות בייקון (כ 4 עוז. סה כ); 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פירורי לחם יבשים משובחים; 1 כף. חומץ ביין אדום פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל; 6 קרום: פירורי קרקר גרהם מרק עוף דל שומן; 4 לחמניות המבורגר או לחמניות (4 ב. רחב), לחתוך במחצית אופקית; 454 פלפל האבנרו בשר רזה טחון; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם על מיונז; 113 פלפל האבנרו גבינה münster, פרוס דק; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם לתיבול בשר; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק; 4 קצת קישואים קצוצים סלט כרוב חזרת (מתכון בהמשך)

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים בשר ובייקון. מנה אחת מכילה 590 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. לכו לחנות ותביאו בייקון, בקר טחון, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בייקון וגבינה ממולא המבורגרים (Jucy לוסי המבורגרים), בייקון המבורגרים w / בייקון-בצל קרמל בלסמי, ו המבורגרים בייקון עם ריבה בלסמית בצל בייקון (מתכונים דומים).

הוראות

בקערת מיקרוגל קטנה בטוחה או כוס מדידה, לשלב 2 כפות מרק עוף וזרעי חרדל.

מרכיבים שתצטרך

שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

לתיבול בשר

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

חום בתנור מיקרוגל על כוח מלא (100%) עד מבעבע, 15 עד 30 שניות.

ציוד שתשתמש בו

אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יוצקים לתוך קערה גדולה ומוסיפים הנותרים 1/4 מרק כוס.

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים בשר טחון, פירורי לחם, ביצה ומלח; מערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

(מומלץ: קטלינה)

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

מחלקים תערובת בשר לארבעה חלקים שווים; לעצב כל אחד עגול עבה באופן שווה 4 אינץ ' רחב. לעטוף פרוסת בייקון בנוחות בטבעת סביב קצה של כל קציצה, חופפים מסתיים הבטחת עם קיסם. אם עושים קדימה, להניח קציצות בשכבה אחת על צלחת, לכסות אטום, ולהירגע עד 1 יום.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

להניח קציצות בקר על גריל ברביקיו משומן קלות על מיטה מוצקה של גחלים בינוניות או חום בינוני על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמה גריל רק 4 עד 5 שניות); לכסות ברביקיו ופתוחים פתחי אוורור. מבשלים קציצות עד השחמה על הקרקעית, 4 עד 6 דקות. הסתובב עם מרית רחבה והמשיך לבשל עד שהקציצות ירגישו מוצקות כאשר הן נלחצות והן כבר לא ורודות במרכז (חתוכות לבדיקה), 4 עד 7 דקות יותר. מכסים את הבשר באופן שווה עם גבינה ולהניח לחמניות, לחתוך בצד למטה, על גריל; כיסוי ומבשלים עד גבינה נמסה לחמניות קלויים, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קציצות בשר

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

10 לחמניות לבנות

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מורחים צדדים קלויים של כל לחמניה עם מיונז. שים קציצת בשר על כל ישבן לחמניה. תוציא קיסמים ותשליך אותם. מעל כל אחד עם סלט כרוב חזרת ולכסות עם ראש לחמניה.

מרכיבים שתצטרך

1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'

קציצות בשר

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות

גרעיני חמניות נוספים

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

סלט חזרת: בבלנדר או בקערה עם מזלג, לערבב 1/4 כוס גבינת שמנת או גבינת Neufchtel (שמנת קלה) עם 3 כפות מרק עוף דל שומן, 2 כפות מוכן חזרת, ו 1 כף מיץ לימון. בקערה, מערבבים רוטב חזרת עם 3 כוסות כרוב מגורר דק (8 עוז.; לפעמים שכותרתו שיער מלאך), 1 כף בצל טחון, ומלח ופלפל לפי הטעם. אם עושים קדימה, לכסות ולהירגע עד 1 יום; לערבב לפני ההגשה. עושה 1 1/2 כוסות.

מרכיבים שתצטרך

מרק עוף חינם שומן

רוטב חזרת