קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

המבורגרים מבשר ובייקון

המבורגרים מבשר ובייקון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים בשר ובייקון. מנה אחת מכילה 590 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. לכו לחנות ותביאו בייקון, בקר טחון, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בייקון וגבינה ממולא המבורגרים (Jucy לוסי המבורגרים), בייקון המבורגרים w / בייקון-בצל קרמל בלסמי, ו המבורגרים בייקון עם ריבה בלסמית בצל בייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערת מיקרוגל קטנה בטוחה או כוס מדידה, לשלב 2 כפות מרק עוף וזרעי חרדל.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
לתיבול בשרלתיבול בשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
חום בתנור מיקרוגל על כוח מלא (100%) עד מבעבע, 15 עד 30 שניות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
יוצקים לתוך קערה גדולה ומוסיפים הנותרים 1/4 מרק כוס.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מוסיפים בשר טחון, פירורי לחם, ביצה ומלח; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5
מחלקים תערובת בשר לארבעה חלקים שווים; לעצב כל אחד עגול עבה באופן שווה 4 אינץ ' רחב. לעטוף פרוסת בייקון בנוחות בטבעת סביב קצה של כל קציצה, חופפים מסתיים הבטחת עם קיסם. אם עושים קדימה, להניח קציצות בשכבה אחת על צלחת, לכסות אטום, ולהירגע עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
6
להניח קציצות בקר על גריל ברביקיו משומן קלות על מיטה מוצקה של גחלים בינוניות או חום בינוני על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמה גריל רק 4 עד 5 שניות); לכסות ברביקיו ופתוחים פתחי אוורור. מבשלים קציצות עד השחמה על הקרקעית, 4 עד 6 דקות. הסתובב עם מרית רחבה והמשיך לבשל עד שהקציצות ירגישו מוצקות כאשר הן נלחצות והן כבר לא ורודות במרכז (חתוכות לבדיקה), 4 עד 7 דקות יותר. מכסים את הבשר באופן שווה עם גבינה ולהניח לחמניות, לחתוך בצד למטה, על גריל; כיסוי ומבשלים עד גבינה נמסה לחמניות קלויים, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קציצות בשרקציצות בשר
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
מורחים צדדים קלויים של כל לחמניה עם מיונז. שים קציצת בשר על כל ישבן לחמניה. תוציא קיסמים ותשליך אותם. מעל כל אחד עם סלט כרוב חזרת ולכסות עם ראש לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
קציצות בשרקציצות בשר
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
8
סלט חזרת: בבלנדר או בקערה עם מזלג, לערבב 1/4 כוס גבינת שמנת או גבינת Neufchtel (שמנת קלה) עם 3 כפות מרק עוף דל שומן, 2 כפות מוכן חזרת, ו 1 כף מיץ לימון. בקערה, מערבבים רוטב חזרת עם 3 כוסות כרוב מגורר דק (8 עוז.; לפעמים שכותרתו שיער מלאך), 1 כף בצל טחון, ומלח ופלפל לפי הטעם. אם עושים קדימה, לכסות ולהירגע עד 1 יום; לערבב לפני ההגשה. עושה 1 1/2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף חינם שומןמרק עוף חינם שומן
רוטב חזרתרוטב חזרת
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
קרם בהירקרם בהיר
פסטה שיער מלאךפסטה שיער מלאך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o