המבורגרים ממולאים גבינה

Name: המבורגרים ממולאים גבינה
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. גבינה כחולה, חתוכה לקוביות 1 אינץ; 907 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד; 4 לחמניות המבורגר; 8 שרימפס וורידים חסה; 224 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו; 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. מוצרלה, חתוך לקוביות 1 אינץ; 8 שרימפס וורידים בצל מתוק בגריל; 1 חתיכות טופי הית' בר כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג); 8 שרימפס וורידים חמוצים חתוכים; 397 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שימורים, פרוס פימינטוס, סחוט; 1 אוראו ממולאים כפולים לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 850 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. לבנים צדר חדה, מגורד דק; 8 שרימפס וורידים עגבניות פרוסות

אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים אמריקאים לקופסת המתכונים שלך, בורגרים ממולאים גבינה עשויים להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מנה אחת מכילה 1272 קלוריות , 64 גרם חלבון ו -96 גרם שומן . מתאים ל-8 מנות. , מתכון זה מכסה 52% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה העיקרית הזו. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש מוצרלה, בשר בקר טחון, פלפל ועגבניות. 191 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון סופר ספונאלי של 97% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם המבורגרים ממולאים עם גבינת צ'יפוטלה שעועית שחורה עם קרם אבוקדו , המבורגרים ממולאים של הודו Chavrie ובורגרים ממולאים פטה .

הוראות

צפו איך מכינים את המתכון הזה.

מערבבים את הבשר הטחון, המלח והפלפל בקערה גדולה ויוצרים מהתערובת 8 כדורים שווים בגודלם. מהדקים קוביית גבינה רצויה למרכז כל כדור ומכסים לגמרי בבשר. יוצרים מהכדורים קציצות המבורגר בעובי של כ-1/4 אינץ'. צולים המבורגרים עד לביצוע הרצוי. מעל חסה, עגבניות, בצל ומלפפון חמוץ לפי הרצון על לחמנייה קלויה.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

פפרונצ'יני, לקישוט

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ

חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

טורטיות קמח טריות, להגשה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מניחים את הפימיינטוס המרוקנים בבלנדר או במעבד מזון וטוחנים למחית חלקה. בעזרת מיקסר חשמלי מערבבים את הפימיינטוס והגבינה, מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. טורפים פנימה את המיונז.

מרכיבים שתצטרך

2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו