המבורגרים צמחוניים עם מיונז ליים

Name: המבורגרים צמחוניים עם מיונז ליים
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בורגול; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שימורי שעועית פינטו, שטוף סחוט; 0 חתיכות טופי הית' בר קאיין; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עלי כוסברה ארוזים; 2 שיני שום, קצוץ גס; 1 חתיכות טופי הית' בר כמון טחון; 1 חתיכות טופי הית' בר מיץ ליים טרי; 0 חתיכות טופי הית' בר גרידת ליים מגוררת; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו; 4 2 כפות חמאה מומסת לחם רב תבואה, קלוי; 1 1 כף אורגנו מיובש שמן זית בתוספת תוספת לצחצוח; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל קצוץ, מחולק; 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס 1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות; 71 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' 3/4 אגוזי מלך כוס; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר רצועת קליפת לימון אחת

המתכון Bulgur המבורגרים צמחוניים עם מיונז ליים מוכן בערך 1 שעה והוא בהחלט מרהיב מוצרי חלב חינם וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 423 קלוריות. גשו לסופר וקנו שיני שום, אגוזי מלך, כמון טחון, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. נסו המבורגרים צמחוניים עם מיונז כוסברה, המבורגרים צמחוניים עם מיונז טחינה, ו המבורגרים סלמון עם מיונז ליים (מתכונים דומים).

הוראות

מבשלים חצי בצל עם 1/4 כפית מלח בשמן בסיר כבד קטן על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד הזהב, 5 עד 7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מוסיפים בולגור ומים ומבשלים, מכוסים, מעל חום נמוך עד שהמים נספגים, 15 עד 18 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בורגול

רצועת קליפת לימון אחת

מעבירים לקערה ומערבבים שעועית ורוטב סויה.

מרכיבים שתצטרך

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

יכול שעועית ירוקה, סחוטה

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

תערובת בולגור דופק, אגוזי מלך, שום, כוסברה, כמון, קאיין, מעוגל 1/4 מלח כפית, 1/2 פלפל כפית, ובצל שנותר במעבד מזון עד קצוץ דק.

מרכיבים שתצטרך

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)

בורגול

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

טופס מעוגל 1/2 כוסות תערובת לתוך 4 (31/2-קוטר אינץ') קציצות. תירגע לפחות 10 דקות.

בעוד קציצות צמרמורת, מערבבים יחד מיונז, גרידה, ומיץ.

מרכיבים שתצטרך

2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

1 כף סוכר אדום גס

הכן גריל לבישול ישיר-חום מעל פחם בינוני חם (חום בינוני לגז). שים גיליון גריל מחורר על הגריל ולחמם מראש 10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

מברשת קציצות בכל רחבי עם שמן.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

גיליון גריל שמן, ואז המבורגרים גריל על גיליון גריל, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, בזהירות פונה פעם אחת, עד חום זהוב, על 8 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

מגישים המבורגרים עם פנים פתוחות על טוסט עם מיונז לימון.

מרכיבים שתצטרך

2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

למריחה על טוסט אם רוצים

1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

* ניתן לבשל המבורגרים על הכיריים.

ציוד שתשתמש בו

2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה

חום 1 כף שמן במחבת כבדה 12 אינץ ' מעל חום בינוני עד שהוא מנצנץ, ואז לבשל קציצות, בזהירות פונה פעם אחת, עד חום זהוב, על 8 דקות בסך הכל.* קציצות לא מבושלות ניתן מקורר, מכוסה, עד 4 שעות.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'