קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות64
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הסטייק השוויצרי של אמא שלי
הסטייק השוויצרי של אמא שלי יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 649 קלוריות, 59 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . אם יש לך מים, גזר, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. . מתכונים דומים: סטייק שוויצרי קל: סטייק קובייה לבבי, סטייק שוויצרי, ו סטייק שוויצרי.
הוראות
1
שמן חום בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1 קילו שוקי עוף]()
1 קילו שוקי עוף
1 קילו שוקי עוף2
מניחים סטייקים לתוך הסיר אחד בכל פעם, מהר השחמה בכל צד.
מרכיבים שתצטרך![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןציוד שתשתמש בו![2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף]()
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף3
הסר סטייקים, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן4
מוסיף את הבצל לסיר, ומבשלים על אש בינונית נמוכה עד נבול, על 3 דקות. להחזיר את הסטייקים לסיר, ולהוסיף את העגבניות, פטריות, סלרי ופלפל ירוק. מתבלים עם אורגנו ומוסיפים את עלה המפרץ.
מרכיבים שתצטרך![1/4 כוס גבינת שמנת צמחית לגינה מופחתת שומן למריחה]()
1/4 כוס גבינת שמנת צמחית לגינה מופחתת שומן למריחה![טבעות פלפל אדום מתוק מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![פחיות) מרק עוף דל נתרן]()
פחיות) מרק עוף דל נתרן![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
1/4 כוס גבינת שמנת צמחית לגינה מופחתת שומן למריחה
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחיות) מרק עוף דל נתרן
צרור סלרי, פרוס (בערךסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
20 פרוסות זוקיני דקותציוד שתשתמש בו![2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף]()
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף5
מכסים את הסיר, ומבשלים מעל חום בינוני נמוך במשך כ 1 1/2 שעות, או עד בשר הוא מזלג מכרז. אם אתה רוצה לעבות את הרוטב, להסיר את הבשר לצלחת. מערבבים יחד את קורנפלור ומים; מערבבים לתוך מיצי פאן.
מרכיבים שתצטרך![1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית]()
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית![6 שיני שום גדולות פרוסות דקות]()
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות![1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')]()
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות![2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף]()
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'ציוד
מרכיבים
1![שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)]()
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ב סוכר]()
ב סוכר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צ'יפס חמאה]()
שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צ'יפס חמאה454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות חתוכות לקוביות]()
עגבניות חתוכות לקוביות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![גזר פרוס]()
גזר פרוס4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כרובית]()
כרובית1(יכול להיות או להרחיק)![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![אורז מבושל חם]()
אורז מבושל חם1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![עמילן תירס]()
עמילן תירס0(יכול להיות או להרחיק)![גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה]()
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה1(יכול להיות או להרחיק)![ג'ינג'ר קרקע]()
ג'ינג'ר קרקע1גדול![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![(1 קטן) בצל קצוץ]()
(1 קטן) בצל קצוץ2(יכול להיות או להרחיק)![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש0(יכול להיות או להרחיק)![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל לפי הטעם]()
מלח ופלפל לפי הטעם454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סטייק סינטה ללא עצמות, חתוך לרצועות דקות]()
סטייק סינטה ללא עצמות, חתוך לרצועות דקות454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סטייקים עם בשר מותן]()
סטייקים עם בשר מותן596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות2(חוֹרֶף)![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מים קרים]()
מים קרים
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ב סוכר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צ'יפס חמאה454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
עגבניות חתוכות לקוביות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
גזר פרוס4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כרובית1(יכול להיות או להרחיק)
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
אורז מבושל חם1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
עמילן תירס0(יכול להיות או להרחיק)
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה1(יכול להיות או להרחיק)
ג'ינג'ר קרקע1גדול
בצל, קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1 קטן) בצל קצוץ2(יכול להיות או להרחיק)
אורגנו מיובש0(יכול להיות או להרחיק)
8 (U-12) שרימפס4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל לפי הטעם454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סטייק סינטה ללא עצמות, חתוך לרצועות דקות454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סטייקים עם בשר מותן596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
6 לחמניות שומשום, מפוצלות2(חוֹרֶף)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מים קריםיין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק יכול להיות מזווג עם מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מרלו אספסוף. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
