קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

העוף האיטלקי הטוב ביותר

העוף האיטלקי הטוב ביותר
העוף האיטלקי הטוב ביותר דורש בסביבה 3 שעות ו -20 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 279 קלוריות, 28 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הים תיכונית הזו. זה עובד טוב כמנה עיקרית זולה למדי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. לכו לחנות ואספו תיבול, טרגון, אורז ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. עם כפית ציון 52%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: אגרודולצ'ה עוף (עוף חמוץ מתוק איטלקי), אגרודולצ'ה עוף (עוף חמוץ מתוק איטלקי), ו אגרודולצ'ה עוף (עוף חמוץ מתוק איטלקי).

הוראות

1
מניחים עוף ב -5 קו. סיר איטי. בקערה קטנה שלבו את העגבניות, 3/4 כוס מים, בצל, מרק ותבלינים; יוצקים מעל עוף. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 3-4 שעות או עד שמדחום קורא 170 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מעבירים עוף לפלטת הגשה; שמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מעבירים מיצי בישול לסיר קטן; מביאים לרתיחה.
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
שלב עמילן תירס ושאר המים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים בהדרגה למחבת. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מגישים עם עוף ואורז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אפונה גויה®אפונה גויה®