קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות28
מגזין

הפוך מראש פטריות כורכום מוקפץ עם עשבי תיבול ורמיצ'לי

הפוך מראש פטריות כורכום מוקפץ עם עשבי תיבול ורמיצ'לי
הפוך מראש כורכום פטריות מוקפץ עם עשבי תיבול ורמיצ'לי עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 469 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן למנה. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-150 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו אטריות אורז ורמיצ'לי, מלח כשר, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שיפודי בשר בקארי עם ורמיצ'לי, מרק עגבניות פטריות קדימה, ו חציל מתוק חמוץ מוקפץ מראש עם אפונה ובזיליקום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים שום ובלנש במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
3
ניקוז, פרוסה ולהניח בצד. זרוק אטריות לתוך מים רותחים במשך 30 שניות, ואז לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4
מפזרים 1/2 כפית חומץ ולזרוק.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
5
חום 1 כף קנולה ו 1 כף שמן שומשום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
להוסיף כורכום וטוסט, ערבוב, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כורכוםכורכום
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
7
מוסיפים פטריות, משליכים מעיל בשמן.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
מפזרים 1/8 מלח כפית וחום נמוך בינוני. לבשל עד רק מתחיל חום, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
9
מוסיפים שום פרוס, בצל ירוק, חומץ אורז שנותר, מיץ ליים, קליפת ליים ושמן הנותרים לטגן במשך 2 עד 3 דקות יותר. מקפלים בתרד ומבשלים רק עד נבול.
מרכיבים שתצטרך
חומץ אורזחומץ אורז
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
קליפת לייםקליפת ליים
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
10
הסר מהחום וקפל בשמיר, זורק עד רק נבול.
מרכיבים שתצטרך
שמירשמיר
11
מגישים עם אטריות vermicelli מיד, או לתת מגניב לאחסן במיכל אטום לאחר מכן. לחמם או לאכול קר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה