קושירגיל
מוכן ב22 דק.
מנות4
ציון בריאות3
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

הרוטב הלבן של השף ג'ון

הרוטב הלבן של השף ג'ון
מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 22 דקות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הרוטב הזה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 37%. הציון הזה לא כל כך סופר. נסו הרוטב הלבן של השף ג'ון, רוטב צ'ימיצ' ורי של השף ג'ון, ו פאי הרועים של השף ג'ון (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר על אש נמוכה. מערבבים קמח ומבשלים כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מערבבים 1 כוס חלב קר, בערך 1 דקה. מערבבים פנימה כוס חלב שנייה לדקה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
חלבחלב
3
מערבבים פנימה את 2 כוסות החלב הנותרות, פלפל קאיין, מלח, טימין ואגוז מוסקט; מביאים לרתיחה על אש נמוכה עד שהרוטב מתחיל להסמיך, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
מוסקטמוסקט
רוטברוטב
טימיןטימין
חלבחלב
מלחמלח