התאנה המעופפת
צריך ללא גלוטן ומשקאות ללא חלב? התאנה המעופפת יכולה להיות מתכון סופר לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 307 קלוריות. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. אם יש לכם ליקר st-germain elderflower, תאנים, וודקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו עוגת עטלף מעופפת, צלחות מעופפות, ו ביסקוויטים מעופפים (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים כוס קוקטייל במקפיא כדי להירגע.
חותכים את התאנים לאורכו לפרוסות 1/4 אינץ ' ושמור 1 מרכז פרוסה לקישוט. קוצצים בגסות את הפרוסות הנותרות ומניחים אותן בשייקר קוקטיילים.
מוסיף את הליקר והבלבול אלדרפלאוור.
מוסיפים את הוודקה, מיץ לימון ואגבה. למלא את שייקר באמצע הדרך עם קרח ולנער במרץ עד החלק החיצוני של שייקר הופך קפוא. מתח לתוך הזכוכית הצוננת.
מניחים את עלה המנטה בכף יד אחת ומכים אותו ביד השנייה כדי לשחרר את השמנים. לשפשף את עלה המנטה על שפת הכוס ולאחר מכן להוסיף אותו לזכוכית.
מקשטים עם פרוסת התאנה השמורה.