התפשטות Mussel מעושן היא ללא גלוטן, ראשוני ופסקטריאני תבלין. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 125 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. אם יש לכם פלפל, מולים, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. מתכונים דומים: Mussel מעושן Antipasto, מלית מולים מעושנת ונקניקיות, ו טונאן והמבורגר מוסל מעושן.
פירות ים בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, מוסקדט, וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה הנהר הרוסי La Crema עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.