מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות36
צמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
לחם אגוזים ופירות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מחבת רביולי יוונית
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחים פירותי
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
מנה חמה של חזיר ואטריות
מתכונים קשורים
קרום הפיצה האהוב
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
לחם אגוזים ופירות
מגזין

וואו אותם עוגת טמל

וואו אותם עוגת טמל
, המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 249 קלוריות, 11 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. אם יש לך חלבוני ביצה, כוסברה טחון, קמח תירס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו פשטידת עוף מבושלת איטית., פשטידת טמל, ו עוגת טמלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר כבד או לא דביק.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים את הבצל והשום, מכסים ומבשלים על אש בינונית במשך כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים את הכמון, כוסברה, אורגנו,מספיק מים כדי למנוע דבק, ואת הגזר, לכסות, ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
מוסיפים את הפלפלים, קישואים וצ ' ילה, מכסים ומבשלים עוד 5 דקות.מערבבים את העגבניות והשעועית, מכסים ומבשלים במשך 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
5
הסר מהחום.
6
מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם.מחממים התנור ל 400*.הכן 2 qt. תבשיל קדרה לא מגיב עם ספריי בישול או ציפוי קל מאוד של שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מורחים את תערובת שעועית הירקות בתחתית המנה.אם אתה משתמש בגבינת צ ' דר, מפזרים אותו באופן שווה על גבי.הגדר aside.In קערת ערבוב, לשלב ביסודיות את קמח התירס, קמח, מלח, אבקת אפייה, ואפייה soda.In קערה נפרדת, להכות חלבונים ביצה עד תחילת השיא, ולאחר מכן בעדינות לערבב בחמאה, ושמן.בעדינות לקפל את החומרים הרטובים לתוך יבש, ערבוב, רק עד מעורב.
מרכיבים שתצטרך
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
8
יוצקים את הבלילה ישירות על גבי תערובת ירקות שעועית, לחיצה על זה קצת עם מרית.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
9
אופים במשך 30 עד 35 דקות, עד העליון הוא זהב וסכין מוכנס לתוך הציפוי יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
10
מקשטים עם בצל ירוק טחון, כוסברה קצוצה, ואם תרצו, שמנת חמוצה ללא שומן.תהנו!
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצה ללא שומןשמנת חמוצה ללא שומן
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות מרוסקות משומר (15-עוז. האם, ללא משיכה)עגבניות מרוסקות משומר (15-עוז. האם, ללא משיכה)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר מקולף וקצוץ לקוביותגזר מקולף וקצוץ לקוביות113פלפל האבנרוגבינת צ'דר דלת שומן מגוררת (אופציונלית)גבינת צ'דר דלת שומן מגוררת (אופציונלית)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרפילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)2חלבוני ביצה, מוכיםחלבוני ביצה, מוכים8קצת קישואים קצוציםכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה3קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1קטןפלפל צ'ילי ירוק טרי, טחון, זרעים הוסרו עבור חם מתון יותרפלפל צ'ילי ירוק טרי, טחון, זרעים הוסרו עבור חם מתון יותר2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1גבינת פרמזן מגוררתכמון טחוןכמון טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית פינטו מבושלת (15 עוז. יכול) או 1/2 שעועית כליות כוסות (15-עוז. יכול) או 1/2 שעועית שחורה כוסות (15 עוז. יכול)שעועית פינטו מבושלת (15 עוז. יכול) או 1/2 שעועית כליות כוסות (15-עוז. יכול) או 1/2 שעועית שחורה כוסות (15 עוז. יכול)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץ או 1 כוס פלפל ירוקפלפל אדום קצוץ או 1 כוס פלפל ירוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק8קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי8קצת קישואים קצוציםבצל ירוק טחוןבצל ירוק טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1גבינת פרמזן מגוררתאורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®1גבינת פרמזן מגוררתקמח לבןקמח לבן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים חתוכים לקוביותקישואים חתוכים לקוביות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. פינו נואר Cuvaison עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
Cuvaison פינו נואר
Cuvaison פינו נואר
קרנרוס פינו נואר של קובייסון מגיע מאחוזתם בת 400 דונם בחלק הדרומי של עמק נאפה. כרם אקלים קריר זה מאפשר תנאים כמעט מושלמים שנה אחר שנה לייצר שרדונה ברמה עולמית, פינו נואר, סירה, סוביניון בלאן ומרלו. שליטה על כל היבטי החקלאות בכרם שלהם נותנת לקובייסון יתרון בייצור הפרי האיכותי ביותר ולכן מצמצמת את המניפולציה על היקב. היינן סטיבן רוגסטד מסכם זאת בצורה הטובה ביותר: "הסגנון והפילוסופיה שלי מבוססים על הבעת האופי הייחודי של ענבי האחוזה שלנו ועשיית מעט ככל האפשר עבורם. כאשר לאדם יש פרי נפלא לעבוד איתו, זה צריך להיות הדגש של האדם."
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות