קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

וונטונים עוף

וונטונים עוף
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים הר ד ' אובר, אז תנו הזדמנות ל וונטונים עוף. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 23 גרם חלבון, 11 גרם שומן, ובסך הכל של 419 קלוריות. מתכון חינם חלב זה משרת 4 . 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם חצאי חזה עוף, רוטב סויה, שמן שומשום אסייתי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה הוא זול למדי מתכון לחובבי אוכל סיני. זה הביא לך את כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 53%. נסו וונטונים עוף, וונטונים עוף 1 נקודה, ו וונטון עוף פריך (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים עוף, ביצה, בצל ירוק, רוטב סויה, שמן שומשום, שמן צמחי ומלח בקערה גדולה עד לאיחוד אחיד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
סקופ על 1 כפית תערובת עוף ומניחים במרכז עטיפה וונטון. הרטיבו 2 קצוות סמוכים של העטיפה במים וקפלו למשולש. חבר את שתי הנקודות התחתונות של העטיפה והרטיב לאטום ולעשות צורת כובע. חזור על הפעולה עם עטיפות העוף והוונטון שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
3
הביאו סיר מים גדול לרתיחה. מערבבים וונטונים למים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מוסיפים 1/2 כוס מים קרים ומאפשרים למים לחזור לרתיחה. חזור על הרתיחה עם עוד 1/2 כוס מים קרים. וונטונים מוכנים כאשר העוף כבר לא ורוד במרכז, בערך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
5
מסננים.