קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות12
ציון בריאות1
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
וופי פאי דלעת
אם יש לך בערך 55 דקות לבלות במטבח, וופי דלעת פאי עשוי להיות מתכון צמחוני לקטו אובו מדהים לנסות. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 340 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -17 גרם שומן . תמורת 50 סנט למנה , מתכון זה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 3 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. מתכון זה מ- Foodnetwork דורש ביצה, סוכר מגורען, חמאה ודלעת. רק כמה אנשים אהבו מאוד את הקינוח הזה. עם ציון ספונקולרי של 24% , המנה הזו לא כל כך אדירה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם פשטידות וופי דלעת , פשטידות וופי דלעת ופאי דלעת .
הוראות
1
מכינים את העוגיות: מרפדים 3 ניירות אפייה בנייר אפייה (או משתמשים ב-2 ניירות אפייה ואופים את העוגיות בקבוצות). מחממים את התנור ל-400 מעלות F. בעזרת מערבל סטנד מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצה ולאחר מכן את החלב והוניל.
מרכיבים שתצטרך![גבישי סוכר גסים, לקישוט]()
גבישי סוכר גסים, לקישוט![1 כף דלה מלח]()
1 כף דלה מלח![5 כוסות גלידת קפה, מרוככת]()
5 כוסות גלידת קפה, מרוככת![1 כוס תמצית וניל]()
1 כוס תמצית וניל![עם מיצים שנשמרו]()
עם מיצים שנשמרו![1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)]()
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
גבישי סוכר גסים, לקישוט
1 כף דלה מלח
5 כוסות גלידת קפה, מרוככת
1 כוס תמצית וניל
עם מיצים שנשמרו
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)ציוד שתשתמש בו![(רצוי ללא הורמונים ואנטיביוטיקה)]()
(רצוי ללא הורמונים ואנטיביוטיקה)![כתום והדבק צבע מאכל]()
כתום והדבק צבע מאכל![3 ליטר תותים, קלופים]()
3 ליטר תותים, קלופים![לתנור ההולנדי]()
לתנור ההולנדי
(רצוי ללא הורמונים ואנטיביוטיקה)
כתום והדבק צבע מאכל
3 ליטר תותים, קלופים
לתנור ההולנדי2
מקציפים בקערה את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים, ומערבבים רק עד שהם מתאחדים.
מרכיבים שתצטרך![הדבק צבעי מאכל בצבעי בית הספר]()
הדבק צבעי מאכל בצבעי בית הספר![אבקת קקאו]()
אבקת קקאו![נקניק מרווה בתפזורת]()
נקניק מרווה בתפזורת![צנצנת פרוסות ג'ינג'ר כבוש, סחוטות]()
צנצנת פרוסות ג'ינג'ר כבוש, סחוטות
הדבק צבעי מאכל בצבעי בית הספר
אבקת קקאו
נקניק מרווה בתפזורת
צנצנת פרוסות ג'ינג'ר כבוש, סחוטותציוד שתשתמש בו![בערך 3 אונקיות קמח עוגה]()
בערך 3 אונקיות קמח עוגה![רוטב עגבניות, רסק עגבניות או פסטה]()
רוטב עגבניות, רסק עגבניות או פסטה
בערך 3 אונקיות קמח עוגה
רוטב עגבניות, רסק עגבניות או פסטה3
זרוק 8 כדורים של בלילה, בערך 2 כפות כל אחד, על כל תבנית אפייה מוכנה, תוך מרחק של 3 סנטימטרים זה מזה.
ציוד שתשתמש בו![כתום והדבק צבע מאכל]()
כתום והדבק צבע מאכל
כתום והדבק צבע מאכל4
אופים עד שהשוליים מתייצבים אך העוגיות עדיין רכות, כ-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך![5 כוסות גלידת קפה, מרוככת]()
5 כוסות גלידת קפה, מרוככת
5 כוסות גלידת קפה, מרוככתציוד שתשתמש בו![לתנור ההולנדי]()
לתנור ההולנדי
לתנור ההולנדי5
מוציאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר 2 דקות על ניירות האפייה, לאחר מכן מעבירים לרשתות ומצננים לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך![5 כוסות גלידת קפה, מרוככת]()
5 כוסות גלידת קפה, מרוככת
5 כוסות גלידת קפה, מרוככתציוד שתשתמש בו![כתום והדבק צבע מאכל]()
כתום והדבק צבע מאכל![לתנור ההולנדי]()
לתנור ההולנדי
כתום והדבק צבע מאכללתנור ההולנדי6
מכינים את המילוי: מקציפים את גבינת השמנת והחמאה בקערה קטנה עם מיקסר עד לקבלת תערובת חלקה. מקציפים לאט את הסוכר של הקונדיטורים עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך![מיכל 1 (4 אונקיות) תוספת קצפת קפואה, מופשרת]()
מיכל 1 (4 אונקיות) תוספת קצפת קפואה, מופשרת![אוכמניות טריות ונענע ובננות פרוסות נוספות, לא חובה]()
אוכמניות טריות ונענע ובננות פרוסות נוספות, לא חובה![עם מיצים שנשמרו]()
עם מיצים שנשמרו
מיכל 1 (4 אונקיות) תוספת קצפת קפואה, מופשרת
אוכמניות טריות ונענע ובננות פרוסות נוספות, לא חובהעם מיצים שנשמרוציוד שתשתמש בו![תותים טריים, להגשה, לא חובה]()
תותים טריים, להגשה, לא חובה![רוטב עגבניות, רסק עגבניות או פסטה]()
רוטב עגבניות, רסק עגבניות או פסטה
תותים טריים, להגשה, לא חובהרוטב עגבניות, רסק עגבניות או פסטה7
מוסיפים את הדלעת, הקינמון והמלח ומקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית תמצית וניל, או פולי וניל בגודל 1 אינץ']()
1 כפית תמצית וניל, או פולי וניל בגודל 1 אינץ'![ספרינקטורס, אופציונלי]()
ספרינקטורס, אופציונלי![צנצנת פרוסות ג'ינג'ר כבוש, סחוטות]()
צנצנת פרוסות ג'ינג'ר כבוש, סחוטות
1 כפית תמצית וניל, או פולי וניל בגודל 1 אינץ'
ספרינקטורס, אופציונליצנצנת פרוסות ג'ינג'ר כבוש, סחוטות
27 עוגיות אוראו, מרוסקות (בערךציוד
מרכיבים
1(יכול להיות או להרחיק)![אפרסקים טריים או קפואים פרוסים]()
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים2(יכול להיות או להרחיק)![על הסוכר של קונדיטורים]()
על הסוכר של קונדיטורים2406 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חלב-חמאה, בטמפרטורת החדר.]()
חלב-חמאה, בטמפרטורת החדר.61אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![דלעת טהורה משומר]()
דלעת טהורה משומר80אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סוכר ממתקים]()
סוכר ממתקים113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר]()
גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר1גדול![(קיבלר)]()
(קיבלר)219אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה250אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך]()
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך0(יכול להיות או להרחיק)![קינמון טחון]()
קינמון טחון1צביטה![קמצוץ מלח כשר]()
קמצוץ מלח כשר1stick![חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר]()
חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר4(חוֹרֶף)![חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר]()
חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר65אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אבקת קקאו לא ממותק]()
אבקת קקאו לא ממותק11 קילו קישואים,![תמצית וניל טהור]()
תמצית וניל טהור
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים2(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטורים2406 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חלב-חמאה, בטמפרטורת החדר.61אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
דלעת טהורה משומר80אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סוכר ממתקים113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר1גדול
(קיבלר)219אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קמח לכל מטרה250אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך0(יכול להיות או להרחיק)
קינמון טחון1צביטה
קמצוץ מלח כשר1stick
חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר4(חוֹרֶף)חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר65אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
אבקת קקאו לא ממותק11 קילו קישואים,
תמצית וניל טהוריין מומלץ: Vin Santo, מוסקטו, יין קרח
Vin Santo, Moscato ו-Ice Wine הם הבחירות המובילות שלי עבור פאי דלעת. וין סנטו הוא בדרך כלל מתוק עם תווים של תבליני אפייה ואגוזים, כך שהוא משתלב ממש טוב עם קינוחים מתובלים דלעת. גם מוסקטו מבעבע טוב יעבוד, ואם מתחשק לכם לפנק, יין קרח. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Wine Sisterhood Magical Moscato. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-9 דולר.
